Utilizzo; Montaggio; Consigli Di Utilizzo - Tabella Delle Corrispondenze Per Il Bicchiere Dosatore (Cup); Cottura Di Riso, Cereali E Legumi Secchi - Cuisinart CRC800E Instructions Manual

CRC800E IB 7/04/06 14:33

3. UTILIZZO

A. MONTAGGIO
Al primo utilizzo, pulire la struttura del cuociriso e cereali Cuisinart®,
con un panno umido.
Lavare il coperchio, il cestello per la cottura a vapore, il recipiente di
cottura, il bicchiere dosatore e la spatola con acqua calda e detersivo o
in lavastoviglie.
Per ulteriori informazioni, consultare la sezione "Pulizia e manutenzione".
B. CONSIGLI DI UTILIZZO
I segni riportati sulla parete del recipiente si riferiscono esclusivamente
alla cottura del riso. La parola «cup» significa bicchiere dosatore.
Tabella delle corrispondenze per il bicchiere dosatore (cup)
Cup
1
3/4
1/2
1/4
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Liquido Riso
160 ml 130 g
120 ml 100 g
80 ml 65 g
40 ml 30 g

COTTURA DI RISO, CEREALI E LEGUMI SECCHI

Calcolare circa 50 g di riso a persona per un contorno e 100 g di riso
per un primo piatto. Misurare la quantità di riso con il bicchiere
dosatore e versare nell'apposito recipiente.
Aggiungere l'acqua fino al segno corrispondente (ad es.: 4 cups di riso
= livello 4 per l'acqua).
Le graduazione in litri indica la quantità d'acqua.
Mettere l'interruttore acceso / spento sulla pozisione "I" e premere
l'apposito comando verso il basso e la spia rossa della funzione «Cook»
si illumina. La cottura ha inizio...
Tabella di cottura del riso bianco lungo
Riso bianco lungo Cups Cups d'acqua
260 g 2
520 g 4
780 g 6
1 kg 8
Mantenimento automatico del calore
A fine cottura, il cuociriso rileva l'assorbimento totale dell'acqua e
passa automaticamente alla funzione «mantenimento del calore». Il
comando ritorna in posizione da solo e la spia luminosa «warm» si
illumina. Il riso è a questo punto pronto ad essere consumato.
Il cuociriso mantiene automaticamente il calore fino che l'interruttore
acceso / spento sta sulla pozisione "I". È possibile, sollevando l'apposito
comando, avviare manualmente la funzione di mantenimento del
calore per riscaldare una pietanza.
Tabelle di cottura delle diverse varietà di riso
Per una cottura ottimale delle altre varietà di riso, sono riportate di
seguito le quantità d'acqua necessarie:
Riso Basmati, Thai,
Cups Cups d'acqua
Surinam
260 g 2
520 g 4
780 g 6
1 kg 8
Numero di persone
2 da 2 a 4
4 da 4 a 8
6 da 8 a 10
8 da 10 a 12
Numero di persone
3 da 2 a 4
6 da 4 a 8
9 da 8 a 10
10 da 10 a 12
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