Il Parere Dello Chef; Domande/Risposte; Pulizia E Manutenzione - Cuisinart CRC800E Instructions Manual

CRC800E IB 7/04/06 14:33

4. IL PARERE DELLO CHEF

• I tempi di cottura a vapore possono variare leggermente secondo la
grandezza degli alimenti. Bisogna regolare di conseguenza la
quantità d'acqua.
• Se la cottura a vapore si conclude prima che gli alimenti siano
abbastanza cotti, aggiungere acqua fredda nel recipiente interno,
rimettere gli alimenti e coprire.
• Gli alimenti di piccole dimensioni cuociono più rapidamente di quelli
grandi. Consigliamo pertanto di cuocere insieme alimenti delle stesse
dimensioni per ottenere una cottura uniforme.
• Lavare accuratamente il riso più volte in acqua e sgocciolare. La
cottura sarà perfetta.
• Al termine della cottura, quando il riso è cotto e la funzione
«mantenimento del calore» è attivata, girare il riso e lasciarlo nel
cuociriso automatico ancora alcuni minuti per ottenere una cottura
perfetta.
• Per aromatizzare e aggiungere sapore alle pietanze, aggiungere
cipolla, timo, alloro, chiodi di garofano durante la cottura di fagioli,
lenticchie e altri alimenti.
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5. DOMANDE / RISPOSTE
Che fare se ... Risposte :
gli alimenti traboccano
superino la graduazione massima del
durante la cottura ?
gli alimenti non sono
cottura. Aggiungere acqua e riprendere
abbastanza cotti ?
Il cuociriso è ancora caldo
"mantenimento del calore" resta in
dopo alcune ore ?
funzione. Staccare il cuociriso dalla
il cuociriso non funziona ?
supporto e che la funzione "cook" sia
Il recipiente è stato sollevato o tolto
il cuociriso si è spento durante
quando l'apparecchio era in funziona-
la cottura ?
mento. Riattivare il comando "cook".

6. PULIZIA E MANUTENZIONE

Una volta terminata la cottura, premere l'interruttore acceso / spento
sulla posizione "0" e lasciar raffreddare completamente l'apparecchio
prima di pulirlo.
• Il recipiente, il cestello per cottura a vapore e il coperchio possono
essere lavati in acqua calda e detersivo o in lavastoviglie.
• Se degli alimenti si attaccano alle pareti, riempire i recipienti d'acqua
calda e detersivo e lasciare a bagno prima di pulire. Non utilizzare
spugne o prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare il rivestimento.
Verificare che gli ingredienti non
recipiente.
Non c'è abbastanza acqua per la
la cottura.
Finché il cuociriso è attaccato alla
corrente elettrica, la modalità
corrente dopo ogni utilizzo.
Verificare che l'apparecchio sia
attaccato alla corrente, che sia
correttamente posizionato sul suo
attivata.