KitchenAid 5KSM3311 Manual page 107

UTILIZAR A BATEDEIRA
GUIA DE CONTROLO DE VELOCIDADE
Todas as velocidades têm a função Soft Start, que inicia automaticamente o funcionamento
da Batedeira a uma velocidade mais baixa de forma a impedir que os ingredientes
sejam projetados durante o arranque e, em seguida, atinge rapidamente a velocidade
selecionada, proporcionando um desempenho ideal
NOTA: A alavanca de controlo de velocidade pode ser posicionada entre as velocidades
listadas na tabela, permitindo assim definir as velocidades 1, 3, 5, 7 e 9, se necessitar de
efetuar um ajuste mais preciso da velocidade Não exceda a velocidade 2 quando estiver
a preparar massa levedada, uma vez que pode causar danos na Batedeira
VELOCIDADE ACESSÓRIO AÇÃO:
½
1
2
4
6
8
10
NOTA: Para mover a alavanca de controlo de velocidade de forma fácil, levante-a
ligeiramente ao alternar entre definições
DESCRIÇÃO:
MEXER Para iniciar todos os processos de
mistura, misturar de forma lenta,
combinar e esmagar Utilize para
adicionar farinha ou ingredientes
secos à massa e adicionar líquidos
e ingredientes secos Não utilize
a velocidade 1 para misturar ou
amassar massa de pão levedada
MISTURA Para misturar lentamente, esmagar
LENTA e mexer mais rapidamente Utilize
para misturar e amassar massa
levedada, massas pesadas e doces,
para começar a esmagar batatas ou
outros vegetais, para misturar matérias
gordas na farinha e para misturar
massas cruas finas ou líquidas
MISTURAR, Para misturar massas semi-pesadas,
BATER como bolachas Utilize para misturar
açúcar e matérias gordas e para
adicionar açúcar às claras para
merengues Velocidade média
para preparados de bolos
FAZER NATAS Velocidade média para bater natas
OU BATER Utilize para concluir preparados de
bolos, biscoitos e outras massas
Velocidade elevada para preparados
de bolos
BATER Para bater natas, claras e coberturas
A GRANDE para bolos
VELOCIDADE
BATER A ALTA Para bater pequenas quantidades
VELOCIDADE de natas, claras ou para terminar
a preparação de puré de batata
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