Руководство Для Регулировки Частоты Вращения - KitchenAid 5KSM3311 Manual

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСТОЛЬНОГО МИКСЕРА
РУКОВОДСТВО ДЛЯ РЕГУЛИРОВКИ ЧАСТОТЫ ВРАЩЕНИЯ
Все скорости имеют функцию плавного пуска, которая при запуске автоматически начинает
работать на нижней скорости, затем быстро возрастает до выбранной скорости для
обеспечения оптимальной производительности� Функция необходима для предотвращения
выплескивания ингредиентов и "расслоения теста"�
ПРИМЕЧАНИЕ: Рычаг регулировки частоты вращения можно устанавливать
в промежуточное положение между перечисленными в таблице скоростями,
чтобы добиться вращения со скоростями 1, 3, 5, 7 и 9, при необходимости более
точной регулировки� При подготовке дрожжевого теста не превышайте скорость 2,
т�к� высокая скорость в этом случае может повлечь поломку настольного миксера�
СКОРОСТЬ АКСЕССУАР ДЕЙСТВИЕ:
½
1
2
4
6
8
10
ПРИМЕЧАНИЕ: Чтобы легко передвигать рычаг регулировки частоты вращения,
слегка приподнимайте его, когда перемещаете в любом направлении�
OПИСАНИЕ:
РАЗМЕШИВАНИЕ Для любых видов смешивания,
медленного помешивания, соединения
ингредиентов и приготовления пюре�
Используйте для добавления муки и сухих
ингредиентов в жидкое тесто, а также
для добавления жидкостей к сухим
ингредиентам� Скорость 1 не следует
использовать для смешивания или
замешивания дрожжевого теста�
МЕДЛЕННОЕ Для медленного смешивания,
приготовления пюре, быстрого
СМЕШИВАНИЕ
взбалтывания� Используйте для
смешивания густых видов теста
и карамельной массы, для приготовления
пюре из картофеля и других овощей,
добавления разрыхлителя в муку,
смешивания размягченного или твердого
сливочного масла, а также смешивания
и приготовления дрожжевого теста�
СМЕШИВАНИЕ, Для смешивания теста средней густоты,
например, для домашнего печенья�
ВЗБИВАНИЕ
Используйте для смешивания сахара
и разрыхлителя и для добавления сахара
в яичные белки при приготовлении меренг�
Средняя скорость для кексовых смесей�
ВЗБИВАНИЕ, Для среднескоростного взбивания
(взбивания сливок) лопаткой
СЛИВКО-
или венчиком� Используйте для
ВЗБИВАНИЕ
завершающего этапа смешивания
кексовых смесей, смесей для пончиков
и других видов жидкого теста� Высокая
скорость для кексовых смесей�
СКОРОСТНОЕ Для взбивания сливок, яичных белков
и глазури, используя лопатку для
ВЗБИВАНИЕ,
смешивания или венчик�
ВЗБИВАЛКОЙ
ИЛИ ВЕНЧИКОМ
СКОРОСТНОЕ Для взбивания венчиком небольшого
количества сливок или яичных белков,
ВЗБИВАНИЕ
а также взбивания картофельного пюре
ВЕНЧИКОМ
в конце приготовления�
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСТОЛЬНОГО МИКСЕРА | 219