Zephyr ALU-E63 Installation And Use Instructions Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Zephyr Manuals
  4. Ventilation Hood
  5. ALU-E63
  6. Installation and use instructions manual

Zephyr ALU-E63 Installation And Use Instructions Manual

Hide thumbs Also See for ALU-E63:
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

ALU-E43
ALU-E63
RANGE HOOD - Installation and use instructions
ENGLISH........................................3
FRANÇAIS...................................35
www.zephyronline.com

Advertisement

Table of Contents
loading

Related Manuals for Zephyr ALU-E63

Summary of Contents for Zephyr ALU-E63

  • Page 1 ALU-E43 ALU-E63 RANGE HOOD - Installation and use instructions ENGLISH........3 FRANÇAIS........35...
  • Page 2 - 2 -...

  • Page 3: Table Of Contents

    Table of contents Safety Instructions..........Page 4 - 5 List of Materials............ Page 6 Ducting Calculation Sheet........Page 7 Hood Specifi cations..........Page 8 - 9 Wiring Diagram............. Page 10 - 11 Cleaning and Maintenance........Page 12 Remote Control............ Page 13 Hood Controls............

  • Page 4: Read And Save These Instructions

    READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS INTENDED FOR DOMESTIC COOKING ONLY WARNING TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE FOLLOWING: 1. Use this unit only in the manner intended by the manufacturer. If you have questions, contact the manufacturer at the address or telephone number listed in the warranty.
  • Page 5 WARNING TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:* 1. SMOTHER FLAMES with a close- tting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn o the burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the ames do not go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.

  • Page 6: List Of Materials

    LIST OF MATERIALS - Zephyr blower sold separately - Non-ducted recirculating kit sold separately Connection Air Outlet Assembly (External motor and 2 motors) Electrical system Box Remote Blower Box Cover Hardware Packet Remote Blower Box Remote Blower Wiring Harness Remote Blower Wiring Extension Box Cover (box marked “120...

  • Page 7: Ducting Calculation Sheet

    DUCTING CALCULATION SHEET Maximum Duct Length: For satisfactory air movement, the total duct length should not exceed 100 equivalent feet. - 7 -...

  • Page 8: Hood Specifi Cations

    HOOD SPECIFICATIONS ALU-E43 - 8 -...
  • Page 9 HOOD SPECIFICATIONS ALU-E63 - 9 -...

  • Page 10: Wiring Diagram

    WIRING DIAGRAM ALU-E43 - 10 -...

  • Page 11: Wiring Diagram

    WIRING DIAGRAM ALU-E63 - 11 -...

  • Page 12: Cleaning And Maintenance

    Replace more often if your cooking style generates extra grease, such as frying and wok cooking. See “MESH FILTERS” section for removal and installation instructions. LED Lighting In the unlikely event that your LED strip fails, please contact Zephyr to order replacement parts and schedule service. Stainless Steel Cleaning DON’T: •...

  • Page 13: Remote Control

    REMOTE CONTROL SYNCHRONIZATION: To synchronize the remote control with the range hood for the fi rst time, proceed as fol- lows: 1. With the range hood off, press and hold the “Power” and “Delay Off” buttons on theremote for 4 seconds (Fig. 1a) until the “Delay Off” indicator on the hood illuminates (Fig.1b). 2.
  • Page 14 CONTROLS A: Power button - Power Button will turn power on and off for the entire hood (fan and lights). - Hood will remember the last speed and light level it was last turned off at.(Example: hood is turned off at when it was last on high speed and high lights; hood will turn back on at high speed and high lights when Power Button is pressed).
  • Page 15 120 hour timer will reset. Order replacement charcoal fi lter kit number Z0F-01AC through your local dealer, www. zephyronline.com or the Zephyr customer service department. - To disable Charcoal Filter Replacement Function: - With hood off, hold Fan Speed and Delay Off buttons simultaneously for 5 seconds.
  • Page 16 REMOTE BLOWERS (EXTERNAL AND IN-LINE) CAUTION: To reduce risk of re and electric shock, install this range hood only with External Blower Model CBE-1000, and In-Line Blower Model PBN-1000A. Other blowers cannot be substituited. INSTALLING THE DUCTWORK: REMOTE BLOWER NOTE: To reduce the risk of re, use only metal ductwork. 1.
  • Page 17 INSTALLING THE DUCTWORK: INTERNAL ROOF CAP BLOWER 6” or 10” NOTE: To reduce the risk of re, use only round duct metal ductwork. 1. Decide where the ductwork will run between the hood and the outside. 2. A straight, short duct run using a minimum 6”...

  • Page 18: Prepare The Hood

    72” above the cook top for best removal of Model ALU-E43 = 86 pounds. cooking impurities. Use joist size lumber to Model ALU-E63 = 102 pounds. frame in around the range hood opening. The ceiling structure must be able to support the weight of the hood.
  • Page 19 1. Open the perimeter panels and remove the grease fi lters. See Fig.10. 2. Remove the central panel/s unscrewing the 3,9x6 mm screws. See Fig.11. 3. Remove the (2) interiors panels unscrewing the 3,9x6 mm screws. See Fig.12. Model ALU-E43: remove 8+8 screws. Model ALU-E63: remove 4+4 screws. Model ALU-E43 Model ALU-E63 FIG.10...
  • Page 20 INSTALLATION INTERNAL BLOWER NOTE: The following instructions are for AIR OUTLET “A” AIR OUTLET “B” installing the internal blower only. Install this range hood only with internal blower model CBI-290A, CBI-600A or PBI- 1100A Hood with 1 internal blower If you choose “A” air outlet (Fig.13): 1.
  • Page 21 Hood with 1 internal blower If you choose “B” air outlet (Fig.13): 1. Remove the knockout (Fig.17). 2. Install internal blower into blower plate and secure using (4) screws supplied with the motor (Fig.18). 3.Install assembly blower by means (2) M4 x 15 mm screws (Fig.19).
  • Page 22 Hood with 2 internal blowers The hood with 2 motors can be installed ONLY in ducting version. 1. Remove the (2) knockouts (Fig.21). 2.Install assembly blowers by means (2) M4 x 15 mm screws (Fig.22). 3. Install 10” round collar to the plate by means (2) mounting screws 3.9x6mm (Fig.
  • Page 23 CONNECT THE WIRES (1 INTERNAL MOTOR) Note: This range hood must be properly grounded. The unit should be installed by a qualifi ed electrician in accordance with all applicable national and local electrical codes. 1. Make connections (A, B,C, D) (Fig.24). 2.
  • Page 24 INSTALLATION EXTERNAL AND IN-LINE BLOWER AIR OUTLET “B” AIR OUTLET “A” NOTE: The following instructions are for preparing the hood for use with external or in-line blower models CBE-1000 or PBN- 1000A. For blower installation details refer to manual included with the blower. If you choose “A”...
  • Page 25 If you choose “B” air outlet (Fig.26): 1. Remove the (2) knockouts (Fig.29). 2. Install 10” round collar to the plate by means (2) mounting screws 3.9x6mm (Fig. 30). Fix the assembly round collar/plate to the hood by means (4) 3.9x6 mm screws (Fig.30). FIG.29 (4) MOUNTING SCREWS (3.9 x 6 mm Flat Head)

  • Page 26: Install The Hood

    INSTALL THE HOOD 2x4 WOOD CAUTION: At least two installers are FRAME recommended because of the large size and weight of this range hood. 1. Re-install the grease fi lters and control panel (Fig. 10/11). 2. Lift range hood into the ceiling opening. 3.

  • Page 27: Remote Blower

    WIRING (EXTERNAL AND IN-LINE BLOWER) 1. Run 4-wire plus ground power cable from the remote blower to the remote blower wiring box marked “motor connection” (Fig.34). 2. Feed 6” of cable through the knockout opening and secure the cable to the wiring box with an appropriate connector.
  • Page 28 Model ALU-E43: use 8+8 screws. Model ALU-E63: use 4+4 screws. 2. Reassemble the central panel/s by means the 3,9x6mm screws. See Fig. 36. 3. Insert the plugs round. See Fig. 37. ALU-E43: insert 8 plugs. Model ALU-E63: insert 4 plugs.
  • Page 29 INSTALL THE AIR RETURN VENT (NON-DUCTED (2) BOLTS VERSION) Purchase the optional ZRC-00LX re- circulating kit, sold separately. The kit includes the air return vent and the charcoal fi lters. 1. Fix the duct collar on the air return vent, by means (2) M4x8mm screws and (2) bolts.

  • Page 30: Mesh Filters

    3. Install MESH fi lter after charcoal fi lter is installed. 4. The charcoal fi lter replacement model Model ALU-E63 is Z0F-01AC. DUCTED AND NON-DUCTED HOODS 1. To remove the MESH fi lter, pull down on latch tab to disengage the fi...
  • Page 31 PART# HOOD DESCRIPTION REPLACEMENT PARTS Metal Mesh Filter 50200058 OPTIONAL ACCESSORIES Recirculating Kit ZRC-00LX Replacement Charcoal Filter Z0F-01AC To order parts, visit us online at http://store.zephyronline.com or call us at 1.888.880.8368 - 31 -...
  • Page 32 - 32 -...
  • Page 33 - 33 -...
  • Page 34 - 34 -...
  • Page 35 ALU-E43 ALU-E63 HOTTE PER CUISINE - Notice d’utilisation - 35 -...
  • Page 36 Sommaire Instructions de sécurité..........Page 37 - 38 Liste des materiaux............. Page 39 Feuille pour calculer les conduits........ Page 40 Specifi cations techniques........... Page 41 - 42 Schema electrique............Page 43 - 44 Nettoyage et entretien..........Page 45 Télécommande............Page 46 Fonction des touches..........
  • Page 37 LIRE CES DIRECTIVES ET LES CONSERVER CONÇUE POUR LES CUISINES PRIVÉES UNIQUEMENT AVERTISSEMENTS POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES PHYSIQUES, RESPECTEZ LES INSTRUCTIONS CI-DESSOU: 1. Utilisez cet appareil uniquement de la manière prévue par le fabricant. Si vous avez des ques- tions, contactez le fabricant à...
  • Page 38 faible ou moyenne température. 7. Ne jamais laisser la cuisinière sans surveillance pendant la cuisson. 8. Utiliser systématiquement des ustensiles de cuisine adaptés au type et à la quantité d’aliments que l’on prépare. AVERTISSEMENTS POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE BLESSURES PHYSIQUES EN CAS DE FEU DE FRITURE SUR LA TABLE DE CUISSON, VEUILLEZ PROCÉDER COMME SUIT :* 1.

  • Page 39: Liste Des Materiaux

    LISTE DES MATERIAUX - Le moteur Zephyr est vendu séparément - Le kit de recirculation non canalisé est vendu séparément Ensemble Raccord sortie air (Ventila- teur externe et 2 moteurs) Ensemble tableau electrique Couvercle boîte du ventilateur exterieur Accessoire de fi xation Boîte du ventilateur exterieur...

  • Page 40: Feuille Pour Calculer Les Conduits

    FEUILLE POUR CALCULER LES CONDUITS Longueur maximale du conduit : Pour assurer un fl ux d’air approprié, la longueur maximale d'un conduit, doit pas dépasser une longueur équivalente à 100 piedes. - 40 -...

  • Page 41: Specifi Cations Techniques

    SPECIFICATIONS TECHNIQUES ALU-E43 - 41 -...
  • Page 42 SPECIFICATIONS TECHNIQUES ALU-E63 - 42 -...

  • Page 43: Schema Electrique

    SCHEMA ELECTRIQUE ALU-E43 - 43 -...
  • Page 44 SCHEMA ELECTRIQUE ALU-E63 - 44 -...

  • Page 45: Nettoyage Et Entretien

    ÉCLAIRAGE LED Dans le cas peu probable que votre bande de LED échoue, se il vous plaît contacter Zephyr pour commander de pièces détachées et un service de calendrier. Nettoyage de l’acier inoxydable À FAIRE : • nettoyez régulièrement l’acier inoxydable avec un chiffon ou un torchon enduit d’eau chaude et de savon doux ou de liquide vaisselle.

  • Page 46: Télécommande

    TELECOMMANDE SYNCHRONISATION: Pour synchroniser la télécommande avec la hotte de la cuisine, pour la première fois, procéder en suivant les indications suivantes: 1. En tenant arrêtée la hotte de la cuisine, appuyer et maintenir appuyée la touche “Power” et la touche “Delay OFF» sur la télécommande pendant 4 secondes (Fig. 1a) jusqu’à ce que l’indicateur “Delay Off”...

  • Page 47: Fonction Des Touches

    FONCTION DES TOUCHES A: Touche Power - La touche d’allumage / extinction sert à mettre en marche et à arrêter la hotte en entier (tur-bine et lumières). - La hotte garde en mémoire le dernier réglage de la vitesse et des lumières qui était présent au moment où...
  • Page 48 fi ltre s’éteint et le réglage de 120 heures repart de zéro. Commander le Kit de fi ltres à charbon nr Z0F-01AC chez les distributeurs locaux ou les centres de Assistance Zephyr - consulter le site www.zephyronline.com. - Pour désactiver la fonction de remplacement du fi ltre à charbon : - Avec la hotte à...
  • Page 49 F : Voyant Vitesse turbine 1 = Petite vitesse 2 = Vitesse moyenne 3 = Grande vitesse - Petite vitesse : seulement le voyant 1 est allumé. - Vitesse moyenne: les voyants 1 et 2 sont allumés. - Grande vitesse : les voyants 1, 2 et 3 sont allumés. - Quand la turbine est à...
  • Page 50 CHOIX DE VENTILATEUR EXTERNE OU “IN-LINE” ATTENTION: Pour réduire les risques d’incendie et électrique, installer cette hotte seulement avec un ventilateur extérieur CBE-1000, et les ventilateur en ligne PBN-1000A uniquement. On ne peut pas utiliser d’autres ventilateurs. INSTALLATION DU SYSTEME D’EVACUATION: VENTILATEUR EXTERNE NOTE: Pour réduire les risques d’incendie n’utiliser que des conduits métalliques.
  • Page 51 INSTALLER LES CONDUITS (VENTILATEUR INTÉRIEUR) CAPUCHON DU TOIT REMARQUE: pour réduire les risques d’incendie, utilisez uniquement des CONDUIT ROND conduits métalliques. DE 6” (15 cm) ou 10” (25cm) 1. Décidez où le tuyau doit être installé, entre votre hotte et l’extérieur. 2.
  • Page 52 être 122 cm (48 po) à 183 cm (72 Model ALU-E43 = 86 livres (39Kg). po) au-dessus de la cuisinière. Model ALU-E63 = 102 livres (46Kg). Utilisez du bois de la taille des solives pour fabriquer une charpente autour de l’ouverture de la hotte.
  • Page 53 2. Retirer le panneau/x centrales en devissant les vis 3,9x6 mm. Voir Fig.11. 3. Retirer les (2) panneaux intérieurs en devissant les vis 3,9x6 mm. Voir Fig. 12. Modèle ALU-E43: retirer 8+8 vis. Modèle ALU-E63: retirer 4+4 vis. Model ALU-E43 Model ALU-E63 FIG.10...
  • Page 54 INSTALLATION VENTILATEUR INTÉRIEUR REMARQUE: Les instructions suivan- SORTIE D’AIR “A” SORTIE D’AIR “B” tes permettent d’installer le ventilateur intérieur. Installez cette hotte uniquement avec le moteur intérieur modèles CBI-290A, CBI- 600A ou PBI-1100A Hotte avec 1 ventilateur intérieur Si vous choisissez la sortie d’air “A” (Fig.13): 1.
  • Page 55 Hotte avec 1 ventilateur intérieur Si vous choisissez la sortie d’air “B” (Fig.13): 1. Enlever la partie pre-coupe (Fig.17). 2. Fixez le ventilateur intérieur à la plaque du ventilateur, en utilisant (4) vis de montage en dotation avec le moteur (Fig.18). 3.Fixez l’esemble ventilateur/plaque en utilisant (2) vis de montage M4 x 15 mm (Fig.19).
  • Page 56 Hotte avec 2 ventilateurs intérieur La hotte avec 2 ventilateurs peut être installé seulement en la version canalisée. 1. Enlever les (2) parties pre-coupe (Fig.21). 2.Fixez l’ensemble du ventilateur en utilisant (2) vis de montage M4 x 15 mm (Fig.22). 3.Fixez le raccord rounde de 10”...
  • Page 57 CONNECTER LES FILS (1 VENTILATEUR INTÉRIEUR) Remarque: Ce modèle de hotte doit être relié à la terre correctement. Cet article devrait être installé par un électricien qualifi é selon les lois nationales et locales en matière d’électricité. 1. Faire les connexions (A, B,C, D) (Fig.24). 2.

  • Page 58: Installation Ventilateur Externe

    INSTALLATION VENTILATEUR EXTERNE OU “IN-LINE” SORTIE D’AIR “B” SORTIE D’AIR “A” REMARQUE: Les instructions suivan- tes permettent d’installer le ventilateur CBE-1000 externe ou in-line modèles ou PBN-1000A. Pour plus de détails sur l’installation du ventilateur se référer au manuel inclus dans le ventilateur. Fixer la boîte de connexion électrique portant inscription “Motor Connection”...

  • Page 59: Connecter Les Fi Ls

    Si vous choisissez la sortie d’air “B” (Fig.26): 1. Enlever les (2) parties pre-coupe (Fig.29). 2.Fixez le raccord rounde de 10” (25cm) à la plaque en utilisant (2) vis de montage 3,9x6 mm (Fig.30). Fixez l’ensemble raccord/ plaque à la hotte en utilisant (4) vis de FIG.29 montage 3,9x6 mm (Fig.30).

  • Page 60: Installation De La Hotte

    INSTALLATION DE LA HOTTE CADRE DE ATTENTION : Il est recommandé d’avoir 2X4 EN BOIS deux installateurs, compte tenu de la taille et du poids de cette hotte. 1. Remonter les fi ltres à graisse et le panneau du commandes (Fig. 10/11). 2.
  • Page 61 RACCORDEMENT ELECTRIQUE (VENTILATEUR EXTERNE OU “IN-LINE”) 1. Tirer un câble à 4 fi ls avec la terre du ventilateur externe (ou ventilateur “In-Line”) vers la boîte du ventilateur extérieur de la hotte portant la mention “motor connection” (Fig.34). 2. Alimenter le knockout par un câble de 6” de diamètre et fi xer le câble au tableau électrique par un raccord approprié.
  • Page 62 COMPLETER L’INSTALLATION 1. Remonter les (2) panneaux intérieurs avec vis 3,9x6 mm. Voir Fig. 35. Modèle ALU-E43: utiliser 8+8 vis. Modèle ALU-E63: utiliser 4+4 vis. 2. Remonter le panneau centrale/s avec vis 3,9x6 mm. Voir Fig. 36. 3. Mettez les bouchons rondes. See Fig.37.
  • Page 63 INSTALLER LA PARTIE POUR LE RETOUR D’AIR (VERSION NON CANALISEE) (2) BOULONS Acheter le kit de recirculation ZRC-00LX option, vendu séparément. Le kit com- prend la partie pour le retour d’air et les fi ltres à charbon. 1. Fixer le collier sur la partie pour le retour d’air en utilisant (2) vis de montage M4x8mm et (2) boulons.
  • Page 64 3. Installer le fi ltre à graisse après fi ltre à charbon est installé. 4. Le modèle de remplacement du fi ltre à Modèle ALU-E63 charbon est Z0F-01AC. HOTTES CANALISÉES ET NON-CANA- LISÉES 1. Pour retirer le fi ltre à graisse, tirez sur l’onglet de verrouillage pour dégager le...

  • Page 65: Hotte

    PARTIE# HOTTE DESCRIPTION PIÉCES DÉTACHÉES Filtre métallique à graisse 50200058 ACCESSOIRES EN OPTION Kit de Recirculation ZRC-00LX Filtre à Charbon Z0F-01AC Pour commander les pièces détachées, merci de visiter le site http://store.zephyronline.com ou de appeler au numero suivant: 1.888.880.8368 - 65 -...
  • Page 66 - 66 -...
  • Page 67 - 67 -...
  • Page 68 04308447/5...

This manual is also suitable for:

Alu-e43

Table of Contents