Philips HD4766 Manual page 94

Tiếng ViệT
94
Nguyên liệu:
400g khoai sọ
-
150g bột gạo
-
100g tinh bột ngô
-
2 chiếc lạp xườn Trung Quốc (90g)
-
60g tôm khô
-
700ml nước
-
Gia vị 1:
1 thìa nước
-
½ thìa xì dầu
-
1½ thìa cà phê bột gà
-
¼ thìa cà phê hạt tiêu Gia-mai-ca
-
½ thìa cà phê muối
-
¼ thìa cà phê tiêu trắng
-
Gia vị 1:
½ thìa cà phê xì dầu
-
¼ thìa cà phê đường
-
½ thìa rượu shaoxing
-
1 Trộn bột gạo và tinh bột ngô với 250ml nước trong bát trộn và đặt sang bên cạnh.
2 Cắt khoai môn thành các miếng vuông 1,2cm và trộn chúng với gia vị 1.
3 Cắt lạp xườn Trung Quốc thành các miếng nhỏ và trộn chúng với gia vị 2.
4 Nhấn nút Dessert/Pudding (Món tráng miệng/Bánh pútđinh) và chọn menu con Bánh pútđinh
khoai môn.
5 Cho lạp xườn Trung Quốc, tôm khô, khoai môn và 450ml nước vào nồi trong. Nhấn nút
Cook/OK (Nấu/OK) để nấu trong 20 phút.
Mẹo: Để tăng hương vị, rán nguyên liệu trong nồi trong 5 phút sau khi đã nhấn nút Cook/OK (Nấu/OK)
và sau đó đóng nắp.
6 Khi nồi cơm điện phát tiếng bíp, mở nắp và nghiền khoai môn thành bột nhuyễn. Quấy lại
hỗn hợp bột và rót từ từ hỗn hợp vào nồi trong. Quấy lại.
Mẹo: Rót hỗn hợp bột thành 3 mẻ. Sau khi rót vào từng mẻ, quấy kỹ để tránh vón cục.
7 Nhấn nút Cook/OK (Nấu/OK) để tiếp tục nấu.
Mẹo: Bạn có thể ăn bánh pútđinh khi bánh còn nóng, hoặc bạn có thể để bánh nguội xuống trong tủ
lạnh và sau đó rán bánh.