Table of Contents
Advertisement
DE
schranks jedoch nicht.
• Bewahren Sie Getränke im Kühl-
schrank in dicht verschlossenen
Flaschen auf.
• Vermeiden Sie den Kontakt von
Kunststoffteilen des Kühlschranks
und der Türdichtung mit Ölen und
Fetten!
Einfrieren von Lebensmitteln
• Fast alle Lebensmittel können ein-
gefroren werden, mit Ausnahme von
Rohgemüse wie z. B. Kopfsalat.
• Die Lebensmittel sollten in geruch-
losen, wasser- und luftdichten Beu-
teln verpackt sein.
• Der Packung sollte zur Kennzeich-
nung ein Zettel mit dem Datum de
Einfrierens beigelegt werden.
• Die Packung muss dicht sein und
eng am Gefriergut anliegen. Keine
Verpackung aus Glas benutzen!
• Es ist nicht ratsam, an einem Tag
mehr als 6 kg frische Lebensmittel
in das Gefrierfach zu legen.
• Damit die Qualität des Gefrierguts
erhalten bleibt, sollten gefrorene
Lebensmittel neu in das Gefrierfach
gelegte Lebensmittel nicht berüh-
ren.
• Die Temperatur im Gefrierfach wird
beeinflusst u. a. durch Umgebungs-
temperatur, Füllungsgrad, Häufig-
keit des Türöffnens und Dicke der
Reifschicht auf den Kühlelementen
im Verdampfer.
• Wenn sich die Tür nach dem Schlie-
ßen des Gefrierfachs nicht wieder
öffnen lässt, so empfiehlt es sich, 1
bis 2 Minuten abzuwarten, bis ent-
standene Unterdruck ausgeglichen
ist.
Lagerdauer des Gefriergutes
• Die Lagerdauer des Gefriergutes
hängt von der Qualität derLebens-
mittel in frischem Zustand vor dem
Eingefrieren, sowie von der Lager-
temperatur ab. Bei Einhaltung der
Temperatur –18 °C oder einer nied-
rigeren werden folgende Lagerdau-
RU
рицательным образом на работу
холодильника;
• Напитки следует хранить в холо-
дильнике в плотно закрытых бу-
тылках;
• Запрещается
соприкосновение
жиров и масел с пластмассовыми
деталями холодильника и уплот-
нением его двери!
Замораживание продуктов
• Разрешается
замораживание,
практически всего ассортимента
пищевых продуктов, с исключе-
нием овощей употребляемых в
сыром виде, к примеру, зеленый
салат;
• Продукты должны быть упакова-
ны в пакеты без запаха, воздухо- и
влагонепроницаемые;
• Для
идентификации
должна быть подписана с указа-
нием срока хранения;
• Упаковка должна быть плотной
и тесно прикасаться к заморажи-
ваемым продуктам. Запрещается
применять стекляную упаковку!
• Не рекомендуется укладывать в
низкотемпературное
больше, чем 6 кг свежих продук-
тов один раз в сутки;
• Для сохранения высокого каче-
ства
замороженных
следует собдюдать принцип не-
соприкасания
продуктов
дящихся в центральной части
низкотемпературного
с продуктами только в нее поме-
щенными;
• Температура в низкотемператур-
ной камере зависит от темпера-
туры окружающей среды,степени
заполнения ее пищевыми продук-
тами, частоты открывания двери,
толщины снежного покрова ох-
лаждающих деталей испарителя;
• После закрытия, двери низко-
температурной
камеры
невозможно открыть ее обратно.
Следует подождать 1 – 2 минуты
до момента компенсирования об-
разовавшегося в камере вакуума.
Продолжительность хранения �а-
мороженных продуктов
• Продолжительность хранения за-
мороженных продуктов зависит
от состояния их свежести до за-
мораживанияа также от темпера-
туры хранения. При соблюдении
температурного режима значе-
нием –18 °С либо пониже, можно
гативним чином на роботу холо-
дильника;
• Напої слід зберігати в холодиль-
нику у щільно закритих пляшках;
• Забороняється торкання жирів і
масел до пластмасових деталей
холодильника та ущільнення його
дверей!
Заморожування продукт�в
• Дозволяється
практично
харчових продуктів, за винятком
овочів, що вживаються в сирому
вигляді, наприклад, зелений са-
лат;
• Продукти повинні бути упаковані в
пакети без запаху, непроникні для
повітря та вологи;
упаковка
• Для ідентифікації упаковка повин-
на бути підписана із зазначенням
терміну зберігання;
• Упаковка повинна бути щільною
і тісно торкатися до заморожува-
них продуктів. Забороняється за-
стосовувати скляну упаковку!
• Не рекомендується укладати в
отделение
низькотемпературне
більше 6-ти кг свіжих продуктів
один раз на добу;
• Для збереження високої якості
продуктов
заморожених продуктів слід до-
тримуватися принципу не стикан-
нахо-
ня продуктів, що знаходяться в
центральній частині низькотемпе-
отделения
ратурного відділення, з продукта-
ми, які тільки-но в неї поміщені;
• Температура в низькотемператур-
ній камері залежить від темпера-
тури навколишнього середовища,
ступеню заповнення її харчовими
продуктами, частоти відчинення
дверей, товщини снігового покриву
охолоджуючих деталей випарника;
• Після
иногда
низькотемпературної камери іноді
неможливо відчинити назад. Слід
почекати 1 - 2 хвилини до момен-
ту компенсування вакууму, що ут-
ворився в камері.
Тривал�сть �бер�гання �амороже-
них продукт�в
• Тривалість зберігання замороже-
них продуктів залежить від стану
їх свіжості до заморожування, а
також від температури зберігання.
При
ного режиму із значенням -18
°С або нижче, можна рекомен-
UA
заморожування
всього
асортименту
відділення
закриття
двері
дотриманні
температур-
41
Advertisement
Table of Contents
