Modes De Cuisson - KitchenAid KCO273 Use And Care Manual

MODES DE CUISSON

GUIDE DES MODES DE CUISSON
Le four posable comporte 9 modes de cuisson spécialement conçus pour plusieurs
types de cuisson. Chacun des modes utilise le système KitchenAid
contrôler plusieurs éléments et de fournir de la chaleur là où c'est nécessaire pour des
résultats optimaux. Les réglages peuvent être sauvegardés, permettant ainsi à l'utilisateur
de personnaliser la durée et la température à chaque mode pour un appareil adapté aux
besoins de chacun. Le four posable garde en mémoire tous les réglages effectués en
vue de l'utilisation suivante (jusqu'à ce que l'appareil soit débranché).Grâce aux fonctions
supplémentaires Convection et Frozen (produits surgelés) (disponibles à certains modes
de cuisson), l'utilisateur peut désormais repousser les limites de la cuisson sur plan de
travail.
Consulter le guide rapide ci-dessous pour les options de mode de cuisson ou voir les
explications et conseils détaillés pour chaque mode de cuisson dans les pages suivantes.
MODES DE CUISSON
La fonction Preheat (préchauffage) n'est pas disponible pour les modes Keep Warm
(maintien au chaud) et Reheat (réchauffage).
MODE DE POSITION
CUISSON DE GRILLE
Bake (cuisson 2 ou 3
au four)
Asado Roast
(rôtissage Asado)
Étape 1 3
Étape 2 3
Broil (cuisson 1 ou 2
au gril)*
Keep Warm 2 ou 3
(maintien au
chaud)
Reheat 2 ou 3
(réchauffage)
Cookie (biscuit) 1
Pizza*** 1 ou 2
Le mode Broil (cuisson au gril) permet de sélectionner uniquement des options pour lesquelles la température de
*
cuisson est comprise entre 350°F (177°C) et 450°F (232°C).
Lorsqu'on utilise la fonction Convection avec le mode Cookie (biscuit), la température de cuisson est automatiquement
**
ajustée par tranches de 25°F.
Le mode Pizza comprend une durée de cuisson au gril de 30 secondes à la fin du programme de cuisson pour faire
***
dorer le fromage.
MODES TOAST (TOASTAGE) ET BAGEL
Le préchauffage n'est pas disponible pour les modes Toast (toastage) ou Bagel.
MODE DE POSITION
CUISSON DE GRILLE
Toast 2
(toastage)
Bagel 2
PRÉRÉGLER PLAGE DE
LA TEMP . TEMPÉRATURE
EN °F (°C) EN °F (°C)
350°F (177°C) 150–450°F (66–232°C)
450°F (232°C) 450 °F (232°C)
350°F (177°C) 150–450°F (66–232°C)
450°F (232°C) 350°F (177°C) ou
450°F (232°C)
170°F (77°C) 150–200°F (66–93°C)
300°F (149°C) 150–450°F (66–232°C)
375°F (190°C) 150–450°F (66–232°C)
400°F (204°C) 150–450°F (66–232°C)
DEGRÉ DE
DEGRÉ DE
BRUNISSEMENT
BRUNISSEMENT
(DE CLAIR À
PRÉRÉGLÉ
FONCÉ)
4
4
® Even-Heat™ afin de
DURÉE
PRÉRÉGLÉE
(en minutes)
30
10
45
8
60
15
10
17
TRANCHES
PRÉ-
DÉCOUPÉES
1–8 2
1–8 2
MODES DE CUISSON | 27
CONVECTION
DISPONIBLE
Oui
Auto
N/A
Oui
N/A
Auto
Oui**
Oui
PLAGE
(NOMBRE DE
TRANCHES)
1–6
1–6