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Modos De Cocción - KitchenAid KCO273 Use And Care Manual

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MODOS DE COCCIÓN
GUÍA DE LOS MODOS DE COCCIÓN
LSu horno para mostrador cuenta con nueve modos de cocción, especialmente diseñados
para una variedad de tareas de cocina. Cado uno utiliza el sistema Even-Heat™ de
KitchenAid
®
para controlar una combinación de elementos, al distribuir calor en los
lugares en que es necesario para obtener los mejores resultados. La configuración
de memoria le permite personalizar el tiempo y la temperatura de cada modo para
satisfacer sus necesidades específicas. El horno para mostrador se acordará de todas
las configuraciones para el próximo uso (hasta que se lo desenchufe). Las funciones
adicionales de Convección y Congelados (disponibles en determinados modos de
cocción) le permiten cocinar a gran nivel.
Consulte la guía rápida a continuación para ver las opciones de modo de cocción o ver
explicaciones y consejos detallados para cada modo de cocción en las siguientes páginas.
MODOS DE COCCIÓN
Preheat (Precalentar) no está disponible con los modos Keep Warm (Mantener caliente)
o Reheat (Recalentar).
POSICIÓN
MODO DE
DE LA
COCCIÓN
PARRILLA
Bake (Hornear)
Asado Roast
(rôtissage Asado)
Etapa 1
Etapa 2
Broil (Asar a la
parrilla)*
Keep Warm
(Mantener caliente)
Reheat (Recalentar)
Cookie (Galletas)
Pizza***
El modo Broil (Asar a la parrilla) permite seleccionar entre las opciones de 350°F (177°C) y 450°F (232°C) únicamente.
*
Al usar la convección con el modo Cookie (Galletas), se regula automáticamente la temperatura de cocción por 25°F.
**
El modo Pizza agrega un tiempo de asado a la parrilla de 30 segundos al final del ciclo de cocción para dorar el queso.
***
MODOS PARA TOSTAR Y ROSCAS
Preheat (Precalentar) no está disponible con los modos Toast (Tostadas) o Bagel (Roscas).
POS.
MODO DE
DE LA
COCCIÓN
PARRILLA
Toast
2
(Tostar)
Bagel
2
(Roscas)
PREFIJAR
TEMP . EN
°F (°C)
2 o 3
350°F
(177°C)
3
450°F
(232°C)
3
350°F
(177°C)
1 o 2
450°F
(232°C)
2 o 3
170°F
(77°C)
2 o 3
300°F
(149°C)
1
375°F
(190°C)
1 o 2
400°F
(204°C)
INTENSIDAD
PREDETERMINADA
4
4
PREESTABLECER
RANGO DE
EL TIEMPO (EN
TEMP . EN °F (°C)
MINUTOS
150–450°F (66–
30
232°C)
450 °F (232°C)
10
150–450°F
45
(66–232°C)
350°F (177°C) o
8
450°F (232°C)
150–200°F
60
(66–93°C)
150–450°F
15
(66–232°C)
150–450°F
10
(66–232°C)
150–450°F
17
(66–232°C)
GRADO DE
INTENSIDAD
REBANADAS
(LIGERO A
PREDETERMINADAS
OSCURO)
1–8
1–8
¿CONVECCIÓN?
Auto
N/D
N/D
Auto
Sí**
GRADO
(CANT. DE
REBANADAS)
2
2
MODOS DE COCCIÓN | 49
1–6
1–6

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