Gaggenau VR 230 Instruction Manual
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- Instruction manual (36 pages) ,
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Summary of Contents for Gaggenau VR 230
- Page 1 Gaggenau 嘉格纳 说明手册 Instruction manuals VR 230 电烤架 Electric grill...
- Page 2 目录 Table of Contents...
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Page 3: Table Of Contents
目录 更多产品、附件、更换部件以及服务信息请参见 重要安全信息 www.gaggenau.com 以及在线商店 损坏原因 www.gaggenau-eshop.com 环境保护 环境保护 节能技巧 您的新电器 电烤架 附件 专用附件 操作 首次使用之前 开启 关断 过热保护 使用铸铁烤盘 专用附件 设定表 使用技巧 保养和清洁 清洁电器 请勿使用以下清洁剂 售后服务... -
Page 4: 重要安全信息
: 重要安全信息 请认真阅读本手册。只有这样才能安 有着火危险！ 全正确地使用电器。请保管好说明手 热油着火速度极快。切勿让油在无 ▯ 册和安装说明，以备日后使用或供下 人监管的情况下烧至灼热。切勿用 一任所有者使用。 水扑灭燃烧的油。关断电灶头。使 拆箱后请检查电器是否有损坏。如果 用盖子、灭火毯或类似工具小心扑 电器在运输过程中损坏，请勿连接 灭火焰。 电器。 电器变得灼热，易燃材料可能会着 ▯ 仅限持有上岗证书的专业人员才可以 火。不得在电器下面或其附近存放 连接不带插头的电器。因不正确连接 或使用易燃物品 例如喷雾罐、 导致的损坏将不予保修。 清洁剂等 。不得将易燃物品放在 电器上或电器中。 本电器仅供家庭使用。本电器只能用 于制备食物和饮料。电器工作时必须 电器变得灼热，易燃材料可能会着 ▯ 有人看管。 火。本电器不得使用碳或其它类似 本电器不适合用外部定时器或遥控器 燃料。 操作。 岁以上儿童以及身体、感官 有灼伤危险！ 或精神有缺陷的人员或缺乏经验和知 可触及部件在电器运转时会变得灼 识的人员，必须在有人监督的情况下... -
Page 5: 损坏原因
有电击危险！ 环境保护 如果接触到电器的灼热部件，电器 ▯ 的电线绝缘层会熔化。切勿使电器 环境保护 电源线接触电器的灼热部件。 湿气渗入会导致电击危险。请勿使 ▯ 本电器依据有关废旧电子电气电器 用高压清洁器或蒸汽清洁器。 (WEEE — 电子电气设备废弃物 的欧洲指令 2002/96/EU 进行标识。该指令确定了废旧 电器回收和再利用的适用框架。 警告： 如果保护带电部件的灶台表面 为玻璃陶瓷或类似的易碎材料，表面 节能技巧 有裂纹时，关掉器具以避免可能出现 ▯ 为了达到所需温度而预热电器时，只能预热所需要的 的电击。 时间。 注意： 不能使用蒸汽清洁器。 ▯ 如果仅烧烤少量食物，可以只开启前部或后部烤架加 热元件。 注意： 器具在使用期间会发热，应避 免接触发热单元。 主要技术参数： 注意： 使用后，应通过控制器关上灶 额定电压范围： 220V-240V ~ 头，不能依靠盘探测器。... -
Page 6: 您的新电器
您的新电器 本节描述您的新电器及其附件。 电烤架 电器盖 铸铁烤架 火山岩槽 油脂收集插盘 烤炉加热元件 操作指示灯 后部加热控制旋钮 前部加热控制旋钮 附件 AM 060 000 铸铁烤盘 LV 030 000 火山岩 用于补充 电器标配下列附件： VV 200 014 Vario 不锈钢连接条，用于组合多台 烤钳 电器 火山岩 VV 200 034 Vario 铝连接条，用于组合多台 电器 清洁刷 仅使用规定的附件。如果附件使用不当，制造商概不 负责。 专用附件 可以从专业经销商处订购以下专用附件：... -
Page 7: 首次使用之前
使用铸铁烤盘 专用附件 操作 供货范围内不包括铸铁烤盘。可以从专业经销商处订购 铸铁烤盘 订货号 AM 060 000) 。 首次使用之前 铸铁烤盘特别适合制备剁碎的食物或液体食物、蔬菜、 甜品或蛋类菜肴。 在首次使用新电器烧烤之前请遵守下列注意事项： 说明：使用带有铸铁烤盘的烤架时，请勿取出火山岩槽。 彻底清洁电器和附件。 使用铸铁烤盘进行烧烤： 从塑料包装中取出火山岩，倒入火山岩槽中。 取下铸铁烤架。 放下两边的加热元件。加热元件必须放平。 小心地将铸铁烤盘放在电器上。 将铸铁烤架放在加热元件上，以第 档加热烤架若 将两个控制旋钮转至第 档。预热烤炉 5 - 6 分钟。 干分钟。这将能消除任何“新”气味和脏污。 预热之后切换回所需的档位。在铸铁烤盘上刷点油， 然后将食物放在烤盘上。 开启 将控制旋钮转至第 档。操作指示灯亮起。预热烤炉 分钟。 预热之后，将控制旋钮转至所需的档位，将食物放在烤 架上。 说明：电器的加热元件为独立控制。电器因此能够同时 烧烤需要使用不同烧烤设置的食物。 关断... -
Page 8: 设定表
设定表 食物 功率等级 时间 备注 肉和家禽 牛排，五分熟， 2 - 3 cm 每一面 2 - 3 分钟 当肉上出现汁液时，牛排为五分熟 2 cm 小牛肉片， 每一面 分钟 烤肉 肉串 ， 100 g 6 - 7 15 - 20 分钟 翻转几次 羊排，三分熟， 2 cm 每一面 分钟 猪颈肉排，... -
Page 9: 使用技巧
使用技巧 保养和清洁 ▯ 请务必预热电烤架。这样，集中的热辐射将会密封住 本章介绍关于如何正确保养和清洁电器的技巧。 烧烤食物的表面，以免汁液滴溅。 有灼伤危险！ ▯ 为了避免表面变干，也为了更好的口感，可以在烧烤 食物上稍微涂一层耐热油 例如花生油 。不可使用太 电器在操作过程中会变热。请等电器冷却后再进行清洁。 多油，否则油会着火或油烟很重。 有电击危险！ ▯ 请务必烧烤未加盐的肉。否则，肉汁和可溶性营养素 可能会漏出而流失。 不要使用高压清洗机或蒸汽清洁器清洁电器。 ▯ 将食物直接放在铸铁烤架上。请勿使用铝箔纸或烧烤 烤盘。 清洁电器 ▯ 当烤架上的食物可以轻松从烤架上拿下时，请立即翻 转食物。如果肉粘在烤架上，则说明纤维组织被破 每次使用之后，等电器冷却后进行清洁。这能避免残留 坏，肉汁流出。 物烧结。残留物烧干后可能会难以清除。 ▯ 烧烤时请勿扎穿肉。否则肉汁会流失。 请勿刮擦烧干的残留物，要用肥皂水浸泡进行清洗。 ▯ 避免烧烤腌制食物，如煮火腿或熏肉等等，否则可能 取下铸铁烤架，翻出加热元件。取出装有火山岩的火山 会产生有害健康的物质。 岩槽。 ▯ 在肉排的骨头和脂肪层上划几刀，以免在烧烤的时候 部件 表面... -
Page 10: 请勿使用以下清洁剂
部件 表面 建议清洁方法 售后服务 火山岩 当火山岩变成黑色时请进行更换。此 时火山岩已经充满了油脂。烧烤时脂 肪可能会冒出油烟甚至燃烧。 需要修理时，请联系我们的售后服务部门。我们致力于 提供最佳解决方案，同时务求避免不必要的上门修理。 可以从专业经销商处订购合适的火山 岩 订货号 LV 030 000) 。 在联系售后服务部门时请提供电器的 编号 产品编号 和 编号。列有这些号码的铭牌可在电器的底部找 控制面板 用柔软的湿布和一些肥皂水清洁。 到。为了便于日后参考，您可记下您的电器数据以及售 水不要太多。用软布擦干。 后服务电话号码，如下所示。 控制面板上的含酸食物残留物要立即 清除 例如醋、番茄酱、芥末、腌 编号 编号 泡汁 。 您可向专业零售商订购或在线订购 400-82-80099 售后服务 O 适用于控制面板的护理剂 订货号 请注意，发生故障时，如果电器不在质保期内，维修技... - Page 11 产品中有害物质的名称及含量 有害物质 部件名称 铅 汞 镉 六价铬 多溴联苯 多溴二苯醚 (Pb) (Hg) (Cd) (PBDE) (Cr(VI)) (PBB) × ○ ○ ○ ○ ○ 印制电路组件 × ○ ○ ○ ○ ○ 显示单元 × ○ ○ ○ ○ ○ 电源线及连接线 × ○ ○ ○ ○...
- Page 12 Table of Contents Additional information on products, accessories, replacement Important safety information par ts and services can be found at www.gaggenau.com Causes of damage and in the online shop www.gaggenau-eshop.com Environmental protection Environmental protection Tips for saving energy Your new appliance...
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Page 13: Important Safety Information
: Important safety information Risk of fire! Read these instructions carefully. Only then will you be able to operate your Hot oil and fat can ignite very quickly. ▯ appliance safely and correctly. Retain Never leave hot fat or oil unattended. the instruction manual and installation Never use water to put out burning instructions for future use or for... -
Page 14: Causes Of Damage
Risk of electric shock! Environmental protection The cable insulation on electrical ▯ appliances may melt when touching Environmental protection hot parts of the appliance. Never bring electrical appliance cables This appliance is labelled in accordance into contact with hot parts of the with the European Directive 2002/96/EU appliance. -
Page 15: Your New Appliance
Your new appliance Your new appliance and its accessories are described in this section. Electric grill Appliance cover Cast grill Lava stone trough Grease collecting insert Grill heating element Operating light Control knob rear heating Control konb front heating Accessories AM 060 000 cast roaster LV 030 000... -
Page 16: Operation
Operation with the cast roaster Operation (special accessory) The cast roaster is not included in the scope of delivery. You Before first use can order the cast roaster from your specialist dealer (order number AM 060 000). Please observe the following notes before grilling on The cast roaster is particularly suitable for preparing your new appliance for the first time: chopped or liquid foods, vegetables, sweets and egg dishes. -
Page 17: Settings Table
Settings table Food Power level Time Remarks Meat and poultry Beef steak, medium, 2 - 3 cm 2 - 3 min. each side the steak is medium when juices appear on the meat Veal cutlets, 2 cm 6 min. each side Kebab (skewers), à... -
Page 18: Tips And Tricks
Tips and tricks Care and cleaning ▯ Always preheat the grill. In this way, the intensive heat In this chapter you will find tips on how to maintain and clean radiation will seal the sur face of the grilled food and your appliance correctly. -
Page 19: Do Not Use These Cleaning Agents
Part/surface Recommended cleaning method After-sales service Lava stones Replace the lava stones when they are black. In this case, the lava stones have become saturated with grease. The fat In the event of repairs please contact our after-sales sevice. might smoke during grilling or even We are committed fo find the best solution also in order to flare up. - Page 24 Gaggenau Hausgeräte GmbH CarI-Wery-Straße 34 D-81739 München www.gaggenau.com...