TEFAL ACTIFRY FZ7010 Instruction Manual page 76

Opskrifter
Rigtige pommes frites
1 kg kartofler (skrællede og skyllede)
1 olie, salt
600 g kalkunfilet i strimler (1 cm x 3 cm)
3 peberfrugter befriet for kernerne (1 rød, 1 grøn, 1 gul)
1 løg skåret i skiver
2 fed hakkede hvidløg
2 olivenolie
½ glas hvid portvin
½ cider-vinaigre
1 dl vand
salt, peber
Kæmperejer à la provençale
800 g kæmperejer
1 løg skåret i skiver
5 fed hakkede hvidløg
½ bundt hakket persille
3 olivenolie
1 citron
salt, peber
76
Kalkunfilet med 3 slags peberfrugt