Russell Hobbs 21480-56 Instructions Manual page 54

rotselleri- och äppelsoppa (4 portioner)
rotselleri (cirka 750 g) skalad och riven
1
salt och peppar
p
buljongtärning (grönsaksbuljong)
1
gröna äpplen, skalade, urkärnade och i tärningar
2
Vänta med att tillsätta valnötterna. Lägg alla de andra ingredienserna i kannan. Tryck på
O-knappen. Garnera med valnötterna och servera.
thailändsk kycklingsoppa (thai chicken soup) (4 portioner)
schalottenlök, skalad och hackad
2
citrongrässtjälk, finhackad
1
200g strimlad kokt kyckling
burk kokosmjölk (400 ml)
1
en liten bunt hackad koriander
1
liten bit ingefära, skalad och finskivad
1
Vänta med att tillsätta kyckling, koriander och limesaft. Lägg alla de andra ingredienserna i
kannan. Tryck på N-knappen. Tillsätt kycklingen efter 30 minuter. Vänta tills programmet är
avslutat. Tillsätt hackad koriander och limesaft, rör om och servera.
tomatsoppa med röd paprika och basilika (4 portioner)
200g rostad paprika (burk)
vitlök, skalad och krossad
2c
socker
p
buljongtärning (grönsaksbuljong)
1
en liten bunt basilika (endast bladen)
1
Vänta med att tillsätta basilikan. Lägg alla de andra ingredienserna i kannan. Tillsätt vatten upp
till markeringen SOUP MAX. Tryck på O-knappen. Tillsätt basilikan efter 20 minuter. Vänta tills
programmet är avslutat och servera sedan.
smakrik tomatsås (4 portioner)
lök, skalad och finhackad
1
vitlök, skalad och krossad
2c
burkar plommontomater (vardera 400 g)
2
sherryvinäger/rödvinsvinäger
2t
basilikablad, grovhackade (kan uteslutas)
b
En tomatsås som kan användas till många olika maträtter, t.ex. köttbullar eller pasta.
Lägg olja, lök och vitlök i kannan. Tryck på L-knappen. Tillaga under 3 minuter. Tryck in och
släpp upp knappen Y. Tillsätt tomater, tomatpuré, sherryvinäger och socker. Krydda med salt
och peppar. Tryck på M-knappen. Vänta tills programmet är avslutat. Tillsätt de hackade
basilikabladen (kan uteslutas), rör om och servera.
grönsak
kronärtskockshjärtan
sparris
gröna bönor
broccoli, buketter
brysselkål
vitkål, klyftor
morötter, skivade
blomkål, buketter
500m mjölk
2c
50g
1
1T fisksås
1t
600m vatten
6
1T tomatpuré
p
30m olivolja
1t
1T tomatpuré från soltorkade tomater
grönsaker, beräknad koktid
tid (min) grönsak
11-16 majskolvar, hela
6-13 aubergine,i tärningar
12-18 palsternacka
5-6 ärtor
6-11 potatis (stora), delade
10-15 potatis (små), hela
6-10 spenat
6-8 kålrot,i kuber
54
vitlök, skalad och hackad
valnötter, hackade
röd chili, skivad
palmsocker/strösocker
saft från 1–2 limefrukter
tomater, i tärningar
salt och peppar
vatten
strösocker
salt och peppar
program O
program N
program O
program M
tid (min)
5-8
5-10
5-10
8-12
15-18
15-18
3-5
5-8