Russell Hobbs 21480-56 Instructions Manual page 30

minestra di sedano-rapa e mela (4 porzioni)
sedano-rapa (c.ca 750g), sbucciato e grattugiato
1
sale e pepe
p
dado (vegetale)
1
mele verdi, sbucciate, private del torsolo e tagliate a dadini
2
Mettere da parte le noci. Mettere tutti gli altri ingredienti nella caraffa. Premere il pulsante O.
Servire guarnito con le noci.
minestra di piselli e prosciutto (4 porzioni)
cipollotti, tritati
6
100g spinaci a foglie piccole
100g prosciutto cotto a striscioline
100m panna liquida
Mettere da parte panna e prosciutto. Mettere tutti gli altri ingredienti nella caraffa. Aggiungere
acqua fino al limite massimo SOUP MAX Premere il pulsante O. Dopo 20 minuti, aggiungere
la panna. Attendere la fine del programma. Aggiungere mescolando il prosciutto e servire.
zuppa di pomodoro, peperone rosso e basilico (4 porzioni)
200g peperoni rossi arrostiti (in vasetto)
aglio, sbucciato e schiacciato
2c
zucchero
p
dado (vegetale)
1
un mazzetto di basilico, solo foglie
1
Mettere da parte il basilico. Mettere tutti gli altri ingredienti nella caraffa. Aggiungere acqua fino
al limite massimo SOUP MAX Premere il pulsante O. Dopo 20 minuti, aggiungere il basilico.
Attendere la fine del programma, poi servire.
salsa di pomodoro concentrata (4 porzioni)
cipolla, sbucciata e finemente tritata
1
aglio, sbucciato e schiacciato
2c
400g di pomodori tipo San Marzano in scatola 1T conserva di pomodoro
2
aceto di Sherry/aceto di vino rosso
2t
foglie di basilico, tritate grossolanamente (facoltativo)
b
Una salsa di pomodoro versatile, perfetta per polpette o pasta.
Mettere l'olio, la cipolla e l'aglio nella caraffa. Premere il pulsante L. Cuocere per 3 minuti.
Premere e rilasciare il pulsante Y. Aggiungere i pomodori, la conserva di pomodoro, l'aceto di
Sherry e lo zucchero. Condire con sale e pepe. Premere il pulsante M. Attendere la fine del
programma. Aggiungere mescolando il basilico tritato (facoltativo) e servire.
alimento
cuori di carciofo
asparago
fagiolini
cime di broccoli
cavoletti di Bruxelles
cavolo a spicchi
carote affettate
cime di cavolfiore
guida per bollire le verdure
tempo (min) alimento
11-16 mais, in pannocchia, intera
6-13 melanzana, a dadini
12-18 pastinache
5-6 piselli
6-11 patate (grandi), tagliate
10-15 patate (piccole), intere
6-10 spinaci
6-8 rape, a cubetti
30
500m latte
aglio, sbucciato e tritato
2c
noci, tritate
50g
500g piselli congelati
dado (vegetale)
1
sale e pepe
p
acqua
pomodori, a dadini
6
1T di passata di pomodoro
sale e pepe
p
acqua
30m olio di oliva
zucchero raffinato
1t
sale e pepe
programma O
programma O
programma O
programma M
tempo (min)
5-8
5-10
5-10
8-12
15-18
15-18
3-5
5-8