Philips HD6372 User Manual page 20

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Tiempos de preparación (fig. 10)
En la tabla de alimentos encontrará algunos tipos de alimentos que puede cocinar en este aparato.
La tabla muestra el tiempo durante el que debe usar la parrilla para cada alimento (sin incluir el
tiempo de calentamiento del aparato). El tiempo y la temperatura de preparación dependen del
tipo de alimento (por ejemplo, carne), de su grosor, de su temperatura y del nivel de cocinado
que prefiera.
Consejos
- La carne tierna es muy adecuada para asar a la plancha.
- Los trozos de carne, como los filetes, resultan más tiernos si permanecen en adobo durante
una noche.
- Dé la vuelta a los alimentos solo una vez con la pinza o la espátula para que se mantengan
jugosos y no se sequen. No use utensilios metálicos como tenedores o pinzas porque podrían
dañar la capa antiadherente de las rejillas.
- No dé la vuelta a los alimentos de la parrilla con demasiada frecuencia.
- Cuando prepare brochetas o kebab, sumerja los pinchos de madera o bambú en agua para que
no se quemen durante la preparación. No utilice pinchos de metal.
- Las salchichas suelen reventarse cuando se cocinan. Para evitar que esto suceda, haga algunos
cortes a lo largo.
- La carne fresca proporciona mejores resultados que la congelada o descongelada. No eche sal a
la carne hasta haberla cocinado. Esto ayudará a mantener la carne jugosa. Para obtener mejores
resultados, asegúrese de que la carne que va a preparar no es demasiado gruesa (aprox. 1,5 cm).
Esta plancha de asar no es adecuada para cocinar alimentos empanados.
Limpieza y mantenimiento
No utilice nunca agentes ni materiales de limpieza abrasivos porque dañan la capa antiadherente
de las rejillas.
1 Coloque el botón de control en la posición de apagado y desenchufe el aparato (fig. 9).
2 Deje que el aparato se enfríe durante 15 minutos (fig. 11).
3 Elimine el exceso de aceite con papel de cocina antes de extraer la rejilla para limpiarla.
4 Separe la rejilla de la base levantándola por las asas (fig. 12).
5 Saque la bandeja de goteo de la base (fig. 13).
Nota: La bandeja de goteo sólo se puede sacar de la base en una posición.
6 Sumerja la rejilla y la bandeja de goteo en agua caliente con un poco de detergente líquido
durante cinco minutos o rocíe la rejilla con zumo de limón. Esto reblandece los restos de
alimentos o la grasa pegada.
7 Limpie la base con un paño húmedo.
8 Lave la rejilla y la bandeja de goteo en agua caliente con un poco de detergente líquido,
frotándolas con un paño suave o una esponja, o introdúzcalas en el lavavajillas.
9 Seque la rejilla y la bandeja de goteo.
10 Monte el aparato.
Nota: Consulte la tabla de limpieza para instrucciones adicionales.
Consejo de mantenimiento: Si hay restos de alimentos en las paredes internas de la base, puede usar
una espátula de cerámica para extraerlos.