Panasonic HL-SX485B Operating Instructions Manual page 109

Automatische Kochprogramme
Programm Gewicht
26. LAMM
1.00 kg -
DURCHGE-
2.00 kg
BRATEN
0.90 kg -
27. AUFLAUF
2.00 kg
0.45 kg -
28. FLEISCH-
SAUCE 2.00 kg
0.10 kg -
29. NUDELN
0.50 kg
Zubehör
Zum Zubereiten von FRISCHEN Lammhaxen
mit Knochen - durchgebraten. Legen Sie das
Stück auf das Emailblech und schieben Sie
es in der Einschubposition 1 ein. Wählen
Sie das automatische Kochprogramm
26 aus. Geben Sie das Gewicht des
Lammfleischs ein. Stopp/Start antippen.
Nach dem Ertönen des akustischen Signals
wenden. In Alufolie eingeschlagen 10 bis
15 Minuten lang ruhen lassen. Aufgrund
der jahreszeitlichen Unterschiede bei Lamm
können die unregelmäßig geformten Stücke
mit Knochen längere Garzeiten erfordern, um
das gewünschte Ergebnis zu erreichen. Falls
erforderlich stellen Sie es noch einmal für 5 -
10 Minuten bei 200 °C in den Ofen.
Für gewürfeltes Fleisch (z. B. geschmortes
Steak, Lamm, Schwein, aber nicht Hühnchen)
und Gemüse. Geben Sie es zusammen mit
etwas Brühe in einen Bräter in geeigneter
Größe. Verwenden Sie mindestens 400
ml Brühe. Wenn Sie eine Instantbrühe
– verwenden, geben Sie auch dieselbe Menge
Wasser hinzu. Deckel aufsetzen. Auf den
Boden des Gerätes stellen. Wählen Sie das
automatische Kochprogramm 27 aus. Geben
Sie das Gewicht der Kasserolle ein. Stopp/
Start antippen. Beim Ertönen der Signaltöne
umrühren.
Zum Kochen von Hackfleischsoße aus rohem
Rinderhack, z. B. Bolognese, und auch von
sehr klein geschnittenem Hühnchenfleisch
oder Schweinefilet mit Soße. Stellen Sie
sicher, dass mindestens 300 ml Flüssigkeit
oder Soße vorhanden sind. Wenn Sie eine
Instantbrühe verwenden, geben Sie auch
–
dieselbe Menge Wasser hinzu. Deckel
aufsetzen. Auf den Boden des Gerätes
stellen. Wählen Sie das automatische
Kochprogramm 28 aus. Geben Sie das
Gewicht der Fleischsoße ein. Stopp/Start
antippen. Beim Ertönen der Signaltöne
umrühren.
Zum Kochen von trockenen Nudeln.. Eine
große Schüssel verwenden. Fügen Sie 1
EL Öl und kochendes Wasser hinzu. Für
100 g - 290 g Nudeln benötigen Sie 1 Liter
kochendes Wasser. Für 300 g - 500 g Nudeln
benötigen Sie 1,5 Liter kochendes Wasser.
Falls gewünscht, geben Sie ½ - 1 Teelöffel
Salz (2.5 - 5 ml) hinzu. Deckel aufsetzen.
–
Den Behälter auf den Boden des Gerätes
stellen. Wählen Sie das automatische
Kochprogramm 29 aus. Geben Sie das
Gewicht der Pasta ein. Stopp/Start antippen.
Nach dem Ertönen des akustischen Signals
durchrühren. Ruhezeit von 5 Minuten nach
dem Kochen gewähren. Nach dem Garen
abgießen.
Anweisungen
43
DE