Samsung MG23F3C1E series Owner's Instructions & Cooking Manual page 54

AUFWÄRMEN
Mit Mikrowellen können Nahrungsmittel in einem Bruchteil der Zeit aufgewärmt werden, die
zum herkömmlichen Aufwärmen auf Kochfeldern oder im Backofen benötigt wird.
Verwenden Sie die in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Zeitangaben als
Richtlinie für das Aufwärmen der Nahrungsmittel. Bei den Zeitangaben in der Tabelle wird von
Flüssigkeiten mit einer Zimmertemperatur von +18 bis +20 °C oder gekühlten Lebensmitteln
mit einer Temperatur von etwa +5 bis +7 °C ausgegangen.
Portionierung und Abdeckung
Wärmen Sie keine großen Fleischstücke (z. B. Braten) auf. Der Braten zerkocht unter
Umständen und trocknet aus, bevor er innen aufgewärmt ist. Es empfiehlt sich daher, kleinere
Fleischstücke aufzuwärmen.
Leistungsstufen und Umrühren
Manche Nahrungsmittel können bei 800 W aufgewärmt werden, während bei anderen
Leistungsstufe 600 W, 450 W oder sogar 300 W verwendet werden sollte.
Diesbezügliche Angaben finden Sie in den folgenden Tabellen. Grundsätzlich empfiehlt es
sich, Nahrungsmittel dann mit einer geringeren Leistungsstufe aufzuwärmen, wenn es sich um
empfindliche Speisen oder große Mengen handelt oder diese sich sehr schnell erhitzen (z. B.
gefüllte Pasteten).
Rühren oder drehen Sie die Nahrungsmittel während des Aufwärmens um. Rühren Sie sie, falls
möglich, vor dem Servieren erneut um.
Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung. Rühren
Sie vor, während und nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches Überkochen von
Flüssigkeiten und die damit verbundene Verbrühungsgefahr vermieden wird. Lassen Sie
diese Nahrungsmittel während der Ruhezeit im Mikrowellengerät. Es empfiehlt sich, einen
Kunststofflöffel oder Glasstab in die Flüssigkeiten zu stellen. Vermeiden Sie die Überhitzung
(und das damit verbundene Überkochen) der Nahrungsmittel.
Es ist besser, die Aufwärmzeit niedriger anzusetzen und gegebenenfalls zu verlängern.
Aufwärm- und Ruhezeit
Beim erstmaligen Aufwärmen von Nahrungsmitteln ist es hilfreich, sich die benötigte Zeit zu
notieren (zur späteren Verwendung).
Vergewissern Sie sich immer, dass die Nahrungsmittel vollkommen aufgewärmt sind.
Lassen Sie die Nahrungsmittel nach dem Aufwärmen kurze Zeit ruhen, damit ein
Temperaturausgleich stattfinden kann.
Die empfohlene Ruhezeit nach dem Aufwärmen beträgt 2 bis 4 Minuten, sofern in der Tabelle
keine andere Zeitspanne angegeben ist.
Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung. Weitere
Informationen hierzu finden Sie im Kapitel mit den Sicherheitshinweisen.
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AUFWÄRMEN VON FLÜSSIGKEITEN
Halten Sie nach dem Ausschalten des Geräts immer eine Ruhezeit von mindestens 20
Sekunden ein, damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann. Rühren Sie die Nahrungsmittel
bei Bedarf während des Erhitzens, jedoch IMMER nach dem Erhitzen um. Stellen Sie stets
einen Löffel oder einen Glasstab in die zu erhitzenden Getränke, und rühren Sie vor, während
und nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches Überkochen von Flüssigkeiten und die damit
verbundene Verbrühungsgefahr vermieden wird.
Aufwärmen von Flüssigkeiten und Nahrungsmitteln
Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie
für das Aufwärmen.
Portions-
Lebensmittel Leistung
größe
Getränke 150 ml 800 W
(Kaffee, Tee (1 Tasse)
und Wasser)
250 ml
(1 Becher)
Suppe 250 g 800 W
(gekühlt)
Eintopf 350 g 600 W
(gekühlt)
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Garzeit Ruhezeit
Anleitung
(in Min.) (in Min.)
1-1½ 1-2 Die Flüssigkeit in eine
Keramiktasse füllen und ohne
Abdeckung aufwärmen. Die
1½-2
Tasse (150 ml) oder den
Becher (250 ml) in die Mitte
des Drehtellers stellen. Vor und
nach der Ruhezeit sorgfältig
umrühren.
3-3½ 2-3 In einen tiefen Keramikteller
füllen. Mit einem
Kunststoffdeckel abdecken.
Nach dem Aufwärmen gut
umrühren. Vor dem Servieren
erneut umrühren.
5½-6½ 2-3 Den Eintopf in einen tiefen
Keramikteller geben. Mit einem
Kunststoffdeckel abdecken.
Während des Aufwärmens
mehrmals umrühren und dann
vor der Ruhezeit und dem
Servieren erneut umrühren.
8/22/2013 9:46:15 AM