Uso Del Asador; Uso Del Cuentaminutos; Uso Del Programadormonocomando De Fi N De Cocción; Calientaplatos - Bompani 50 N SERIES Instructions For Use And Maintenance Manual

ES
- simbolo :cocción con horno ventilado.
- simbolo :cocción lenta con horno ventilado.
En todas las posiciones excepto en cero, se enciende la lámpara
del horno y el piloto rojo.
NOTA: el piloto amarillo se enciende dependiendo del termostato.
Antes de introducir los alimentos que se van a cocinar, hay que
dejar el horno calentándose unos 10 minutos como mínimo.

USO DEL ASADOR

a) Con parrillada con puerta abierta.
- Colocar la protección de los mandos tal como lo indica la fi gura
13;
- encender el quemador del grill o poner en funcionamiento la
resistencia del grill;
- colocar la carne en el pincho del asador y fi jarla en el centro con
dos trinchantes;
- colocar la punta del asador en el travesaño del motor;
- quitar la empuñadura del asador;
- colocar la bandeja grasera en el nivel más bajo del horno;
- cerrar la puerta con suavidad apoyándola en la protección de los
mandos;
- poner en marcha el motor apretando el interruptor con el símbolo
adecuado,
- engrasar la carne cada tanto. Una vez se ha terminado de asar,
fi jar la empuñadura a la punta del asador y sacarlo todo.
b) Con parrillada con puerta cerrada.
– tal como ya se ha indicado, sin el uso de la protección del mando,
de la manera ilustrada en fi g. 13
USO DEL GRILL ELÉCTRICO CON HORNO ELÉCTRICO
- Sólo para los modelos con "Horno Eléctrico" controllados
por dos mandos separados (selector - termostato) se puede
usar la parilla con la puerta cerrada, sin usar la protección
del mando.
Para parrilladas con puerta cerrada no se deben superar los
200°C. de temperatura.
USO DEL CUENTAMINUTOS (Fig. 14)
Fijar el tiempo que se considere necesario para la cocción girando
el mando del cuentaminutos en sentido horario. Cuando transcurra
el tiempo fi jado, se activará una alarma.
USO DEL PROGRAMADOR DE FIN DE COCCIÓN MONOCO-
MANDO (SIN RELOJ) (Fig. 15)
Permite programar la duración de la cocción.
Funcionamiento:
- Colocar el mando en el tiempo de cocción deseado (120 min.
como máximo para el horno eléctrico; 100 min. como máximo
para el horno de gas).
- Elegir la temperatura mediante el mando del termostato y colocar
el mando del selector en el tipo de cocción deseado.
- Cuando el mando del programador llegue al símbolo 0, la cocción
habrá terminado. La interrupción de la cocción es automática.
- Colocar el mando del termostato en el símbolo .
- Colocar el mando del selector en el símbolo 0 .
N.B.: En caso de que no se utilice la programación, el horno
funciona solamente cuando el mando del programador está en
posición manual .

CALIENTAPLATOS

Para abrir el calientaplatos empujar la tapa hacia arriba con una
mano (ver fi g. 16).
Para cerrarlo es sufi ciente volver a empujar la tapa hacia atrás.

PARA DESMONTAR LA PUERTA DEL HORNO

La puerta puede ser desmontada a fi n de limpiar el horno más
efi cazmente; para ello, proceder de la siguiente forma:
1) abrir por completo la puerta;
2) girar las dos palancas "B" llevándolas de la posición 1 a la po-
sición 2 (véase fi g. 17);
3) cerrar lentamente la puerta hasta su detención; tomarla con
ambas manos por la derecha y por la izquierda, cerrarla ulte-
riormente y extraerla elevándola;
4) para reinstalar la puerta es necesario aplicar el procedimiento de
desenganche en orden y sentido inverso; insertar las dos bisagras
en los respectivos alojamientos y abrir por completo la puerta;
5) girar las dos palancas "B" para situarlas nuevamente en la
posición 1;
6) cerrar normalmente la puerta.

USO ACCESSORIOS DEL HORNO

- La rejilla del horno sirve para colocar bandejas normales para
dulces, asados o directamente las carnes que se hacen al grill.
- La grasera posicionada debajo de la parilla sirve para recoger
los jugos colados de los alimentos cocidos directamente sobre
la parilla misma. La grasera puede ser utilizada también para
cocinar los alimentos.
- Si se realiza la cocción con horno ventilado, se pueden cargar
simultáneamente las dos rejillas. Sin embargo, si los alimentos
difi eren en cantidad o calidad, los tiempos de cocción serán
obviamente diferentes.
CONSEJOS Y ADVERTENCIAS GENERALES
- Este aparato no es destinado al uso de parte de personas (inclu-
idos los niños) con reducidas capacidades psíquicas o motoras,
o con falta de experiencia y conocimiento, a menos que haya
una supervisión o instrucción sobre el uso del aparato de parte
de una persona responsable para sus seguridad.
Los niños deben ser vigilados para asegurarse que no jueguen
con el aparato.
- Cualquier manipulación al interior del horno o donde se pueda
acceder a partes sometidas a tensión debe ir precedida de la
desconexión de la corriente eléctrica.
- No utilizar el espacio calientaplatos para dejar líquidos infl ama-
bles u objetos que se resientan del calor como la madera, el
papel, los envases a presión, mecheros, etc.
- Controlar frecuentemente el tubo de goma. Comprobar que
esté lo sufi cientemente alejado de paredes calientes, que no
haga curvas bruscas ni pliegues y que se encuentre en buenas
condiciones. El tubo debe cambiarse como maximo dentro de la
fecha indicada y debe fi jarse a ambos extremos con abrazaderas
de manguera normalizadas.
- En caso de que el giro de las espitas se difi culte con el tiempo,
contactar con el Servicio de Asistencia Técnica.
- Las partes esmaltadas o cromadas se lavan con agua tibia con
jabón o con detergentes no abrasivos. Para los quemadores
superiores y las coronas, se puede usar también un cepillo
metálico. Secar cuidadosamente.
- No usar abrasivos para limpiar las partes esmaltadas o cromadas.
- Cuando lave la encimera, evite inundarla de agua. Tenga cuidado
de que no entre agua en los agujeros de los quemadores ya que
podría resultar peligroso.
- Las bujías de encendido eléctrico deben mantenerse limpias y
secas después de cada uso, sobre todo si se han manchado con
el contenido de las ollas.
- En caso de tapa de cristal: no cerrarla mientras los quema-
dores y las placas eléctricas de la encimera estén calientes
porque podría dañarse o romperse.
- No golpear las partes esmaltadas ni las bujías de encendido (si
hay).
- Cuando la cocina no esté funcionando, aconsejamos cerrar la
llave central (o mural) del gas.
- No usar la manija para desplazar la cocina.
- No usar para la limpieza materiales ásperos abrasivos ni rasque-
tas metálicas afi ladas para limpiar las puertas de vidrio del horno,
dado que podrían rayar la superfi cie e incluso romper el vidrio.
- No utilizar limpiadores a vapor para la limpieza del aparato.
- No está previsto un pedestal para efectuar la instalación de la
cocina.
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Para el usuario