Salată cu brânză feta
Ingrediente
■
2 roşii mari
■
1 castravete
■
1 ardei verde
■
1 ardei roşu
■
1 ceapă
■
200 g brânză feta
■
50 g măsline
■
4 lingură de ulei
■
1 lămâie
■
30 g verdeţuri proaspete după gust (de ex. busuioc)
1)
Pregătiţi castraveţii, ardeii şi ceapa astfel încât să intre în tubul de umplere
Îndepărtaţi sâmburii şi membrana albă din ardei.
2)
Mărunţiţi totul cu cilindrul de tăiat fi n
3)
Tăiaţi roşiile şi brânza feta cuburi mici.
4)
Amestecaţi toate ingredientele şi adăugaţi măslinele.
5)
Amestecaţi uleiul cu sucul de lămâie şi turnaţi-le peste salată.
6)
Presăraţi verdeţurile peste salată.
Musaca de zucchini
Ingrediente
■
6 zucchini
■
2 cartofi
■
1 ceapă
■
1 ceaşcă de orez fi ert
■
1 ou
■
cca 30 ml de lapte
■
150 g Greyerzer (caşcaval Schweizer)
■
Sare şi piper
SGR 150 A1
6 (I).
RO
w.
41