Kenwood FP120 series Instructions Manual page 21

verarbeiten. Bei laufendem Gerät langsam das Öl
in einem dünnen, gleichmäßigen Strom durch den
Einfüllschacht hinzufügen.
G
Hefeteig - Mehl, Fett und sonstige trockene
Zutaten in die Schüssel geben und ein paar
Sekunden verarbeiten. Bei laufendem Gerät die
flüssige Mischung durch den Einfüllschacht
hinzufügen und verarbeiten, bis ein glatter
elastischer Teig entsteht – dies dauert 45 - 60
Sekunden. Den Teig gehen lassen und dann
erneut 10 Sekunden lang durchkneten.
Schneebesen
Nur für Eiweiß und Sahne verwenden. Der
Schneebesen ist für andere Rezepte ungeeignet.
Achten Sie darauf, dass die Schüssel und der
Schneebesen frei von Fett- oder Eigelbspuren
sind, wenn Sie Eiweiß schlagen.
Schneide- und Reibescheiben
Was die Schneide- bzw. Reibescheiben
können:
Schneidescheibe - schneidet Karotten, Kartoffeln,
Kohl, Gurke, Zucchini, rote Bete, Zwiebel
Reibescheibe - reibt Käse, Karotten, Kartoffeln
und Lebensmittel ähnlicher Textur.
Zusammensetzen des Scheibenträgers
1 Wählen Sie die gewünschte Scheibe und bringen
Sie sie mit der Schneideseite nach oben an.
G
Setzen Sie ein Ende der Scheibe unter den Rand
und drücken Sie das andere Ende an seinen
Platz. Sie passt nur richtig herum
Verwendung der Schneide- bzw.
Reibescheiben
Reibescheibe
Schneiden Sie die Lebensmittel so, dass sie in
den Einfüllschacht passen. Füllen Sie den Schacht
fast bis oben und drücken Sie den Stopfer
gleichmäßig herunter, während die Maschine läuft.
Sie erhalten längere Schnitze, wenn sie die Stücke
(z.B. Karotten) horizontal in den Einfüllschacht
geben.
Schneidescheibe
Schneiden Sie die Lebensmittel, falls erforderlich,
damit sie in den Einfüllschacht passen. Entfernen
Sie das Kerngehäuse oder die Kerne aus
Lebensmitteln wie Äpfeln und Paprika. Packen Sie
die Lebensmittel aufrecht in den Einfüllschacht.
Der Schacht sollte nur fast voll sein. Schieben Sie
die Lebensmittel unter gleichmäßigem Druck mit
dem Stopfer hinein, während die Maschine läuft.
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1 Setzen Sie den Fülldeckel in die Schüssel über die
2 Setzen Sie den Deckel auf
1 Setzen Sie die Schüssel in die Küchenmaschine
.
2 Setzen Sie den Kegel auf die Antriebswelle, so
3 Schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften. Schalten
19
Hinweise
Verwenden Sie frische Zutaten.
Schneiden Sie die Lebensmittel nicht zu klein.
Machen Sie den Einfüllschacht ziemlich voll. Dies
verhindert, dass die Lebensmittel während des
Verarbeitens seitlich wegrutschen.
Wenn Sie schneiden oder reiben: Lebensmittel,
die aufrecht in den Schacht gegeben werden,
werden kürzer geschnitten als Lebensmittel, die
horizontal hineingegeben werden.
Nach Verwendung der Schneidescheibe bleiben
immer kleine Reste auf der Scheibe oder im
Schneidegut.
Lassen Sie es nicht zu, dass sich Lebensmittel an
der Unterseite der Scheibe ansammeln. Reinigen
Sie sie regelmäßig.
Schieben Sie die Lebensmittel unter
gleichmäßigem Druck in den Einfüllschacht.
Maxi-Fülldeckel
Verwenden Sie beim Mixen den Maxi-Fülldeckel
zusammen mit der Messerklinge. Sie können
damit das Fassungsvermögen der Schüssel und
die Effektivität der Klinge zu erhöhen.
Messerklinge - nicht herunterdrücken
Zitruspresse
Die Zitruspresse wird verwendet, um Zitrusfrüchte,
wie z.B. Orangen, Zitronen, Limonen und
Grapefruits (Pampelmusen) auszupressen.
ein. Setzen Sie das Sieb ein und drehen Sie es im
Uhrzeigersinn, bis der Grat am Sieb auf die
Markierung am Gehäuse der Küchenmaschine
zeigt .
dass er ganz nach unten rutscht
Sie das Gerät ein und drücken Sie die Frucht auf
den Kegel.
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