Kenwood FDM78 Instructions Manual page 116

Voit käyttää suurta syöttöputkea käyttämällä molempia
työntämisosia yhdessä.
5 Käynnistä ja paina työntimellä tasaisesti. Älä työnnä
sormiasi syöttöputkeen.
vihjeitä
Käytä tuoreita raaka-aineita.
G
Älä paloittele ruokaa liian pieniksi paloiksi. Täytä syöttöputki
G
lähes täyteen. Tämä estää aineksia liikkumasta
sivusuunnassa. Voit myös käyttää pienempää syöttöputkea.
Kun käytät Julienne- tai ranskanperunoiden suikaloimislevyä,
G
aseta ruoka-aineet vaakasuunnassa.
G Kun viipaloit tai raastat, pystysuunnassa
tulevat ulos lyhyempinä kuin vaakasuunnassa
Levyyn tai kulhoon jää aina hieman tähteitä.
G
dl
kääntelytyökalu
Kääntelytyökalun avulla voit sekoittaa marenkien,
moussetaikinoiden ja hedelmäkakkutaikinoiden kaltaiset
raskaammat massat.
1 Kiinnitä kulho ja irrotettava varsi moottoriosaan.
8
2 Paina lasta tiukasti paikalleen.
3 Kiinnitä kääntelytyökalu kääntämällä sitä, kunnes se menee
akselin päälle.
4 Lisää aineosat.
5 Aseta kansi paikoilleen. Varmista, että akselin pää menee
kannen keskelle.
6 Valitse hidas nopeus (nopeus 1 – 2).
vatkaimen irrottaminen
Irrota vatkain painamalla vapautuspainiketta
vihjeitä
G Älä käytä suurta nopeutta. Käänteleminen onnistuu parhaiten
hitaalla nopeudella.
Älä vatkaa munanvalkuaisia tai kermaa liikaa. Jos seos on
G
liian tiivistä, seosta ei voi sekoittaa kääntelytyökalun avulla.
Älä kääntele seosta pidempään kuin
G
nopeussuositustaulukossa on suositeltu. Muutoin ilma
poistuu seoksesta, ja siitä tulee liian löysää.
Lastoihin tai kulhon reunoihin kiinni jääneet aineosat on
G
sekoitettava joukkoon varovasti kaapimen avulla.
dm
pienoiskulho ja terä
Pilko yrtit tai pienet määrät esimerkiksi lihaa, sipulia,
pähkinöitä, vihanneksia tai valmista pienet määrät
majoneesia, soseita, kastikkeita tai vauvanruokaa pienessä
kulhossa.
pienoisterä
pienoiskulho
pienoiskulhon ja terän käyttäminen
1 Kiinnitä kulho ja irrotettava varsi moottoriosaan.
2 Kiinnitä pienoiskulho irrotettavaan varteen. Varmista, että sen
urat osuvat pääkulhon kielekkeisiin
Huomautus: Pääkulhoa ei voi asettaa paikalleen, jos
pienoiskulho ei ole kunnolla paikallaan.
3 Kiinnitä teräyksikkö akseliin
4 Lisää käsiteltävät aineosat.
5 Aseta kansi paikalleen. Käynnistä laite.
bm
asetetut ainekset
bn
asetetut.
9
.
bo
.
bp
.
turvallisuus
Älä poista kantta, ennen kuin teräyksikkö on kokonaan
G
pysähtynyt.
Terä on erittäin terävä. Käsittele sitä varovasti.
G
tärkeää
Älä hienonna mausteita, sillä ne voivat vahingoittaa muovia.
G
Älä hienonna kovia ruoka-aineita, kuten kahvipapuja,
G
jääkuutioita tai suklaata. Muutoin terä vaurioituu.
vihjeitä
Yrttien silppuaminen onnistuu parhaiten, kun ne ovat
G
puhtaita ja kuivia.
Jos valmistat vauvanruokaa keitetyistä aineosista, lisää aina
G
hieman nestettä.
Kuutioi ruoka-aineet kuten liha, leipä ja vihannekset noin
G
1-2 cm kokoisiksi kuutioiksi ennen pilkkomista.
Kun teet majoneesia, lisää öljy syöttöputkea pitkin.
G
dn
jauhatusmylly
Käytä jauhatusmyllyä kuiville aineosille, kuten pähkinät tai
kahvinpavut, ja mausteiden hienontamiseen, kuten
mustapippuri, kardemumma, kumina, korianterin tai fenkolin
siemenet, tuore inkiväärinjuuri, valkosipulinkynnet ja tuoreet
chilit.
myllyastia
jauhatusmyllyn teräasetelma
jauhatusmyllyn käyttäminen
1 Aseta aineosat teräasetelmaan
2 Kiinnitä astia . Lukitse kääntämällä myötäpäivään
3 Aseta mylly moottoriyksikköön ja lukitse kääntämällä
br
myötäpäivään .
4 Valitse nopeus tai käytä sykäystoimintoa (P).
turvallisuus
Älä kiinnitä teräasetelmaa monitoimikoneeseen, jos astia ei
G
ole paikallaan.
Älä irrota astiaa, jos laitteeseen on kiinnitetty mylly.
G
G Älä koske teräviin teriin. Pidä teräyksikkö poissa lasten
ulottuvilta.
Älä poista myllyä, ennen kuin terät ovat pysähtyneet
G
kokonaan.
Voit pidentää myllyn ikää käyttämällä sitä korkeintaan 60
G
sekuntia kerrallaan. Katkaise virta, kun haluamasi rakenne on
saavutettu.
Laite ei toimi, jos mylly ei ole kunnolla paikoillaan.
G
Älä jauha kurkumajuurta tässä myllyssä, sillä se on liian
G
kovaa ja voi vahingoittaa teriä.
vihjeitä
Mausteita jauhaessasi on suositeltavaa jauhaa myllyssä
G
korkeintaan 50 grammaa kerrallaan.
Mausteiden aromi säilyy paljon paremmin niiden ollessa
G
kokonaisia, joten jauha niitä vain pieni määrä kerrallaan
aromien säilyttämiseksi.
Kokonaiset mausteet kannattaa paahtaa ennen jauhamista,
G
jotta niiden aromi ja eteeriset öljyt vapautuvat parhaiten.
Leikkaa inkivääri pieniksi paloiksi ennen jauhamista.
G
Parhaiden tulosten varmistamiseksi on suositeltavaa käyttää
G
pientä kulhoa.
114
(jos sisältyy toimitukseen)
.
bq
.