Receitas De Pão Clássicas - BOMANN CB 593 Instruction Manual

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Pão branco clássico Pão branco clássico
Pão branco clássico Pão branco clássico
Ingredientes
Água ou leite
Margarina/manteiga
Sal
Açúcar
Farinha tipo 550
Fermento seco
Programa "NORMAL"
Pão de passas e nozes Pão de passas e nozes Pão de passas e nozes Pão de passas e nozes
Ingredientes
Água ou leite
Margarina/manteiga
Sal
Açúcar
Farinha tipo 405
Fermento seco
Passas
Nozes picadas
Programa "NORMAL"
Juntar as passas e as nozes após o aviso sonoro,
ou seja, após o primeiro amassamento.
Pão integral Pão integral
Pão integral Pão integral
Ingredientes
Água
Margarina/manteiga
Ovo
Sal
Açúcar
Farinha tipo 1050
Farinha de trigo integral
Fermento seco
Programa "PÃO INTEGRAL"
Se utilizar pré-programação não utilize ovos, mas
acrescente um pouco mais de água.
Pão de leite Pão de leite Pão de leite Pão de leite
Ingredientes
Soro de leite coalhado
Margarina/manteiga
Sal
Açúcar
Farinha tipo 1050
Fermento seco
Programa "NORMAL"
Pão de cebola Pão de cebola Pão de cebola Pão de cebola
Ingredientes
Água
Margarina/manteiga
Sal
Açúcar
Cebola grande picada
Farinha tipo 1050
Fermento seco
Programa "NORMAL" ou "ULTRA-RÁPIDO"
Хлебопечка Боманн BOMANN CB 593 / 595
Receitas de pão clássicas Receitas de pão clássicas Receitas de pão clássicas Receitas de pão clássicas
300 ml
1 1/2 CS
1 CC
1 CS
540 g
1 Pct.
350 ml
1 1/2 CS
1 CC
2 CS
540 g
1 Pct.
100 g
3 CS
300 ml
1 1/2 CS
1
1 CC
2 CC
360 g
180 g
1 Pct.
300 ml
1 1/2 CS
1 CC
2 CS
540 g
1 Pct.
250 ml
1 CS
1 CC
2 CS
1
540 g
1 Pct.
Pão de milho Pão de milho
Pão de milho Pão de milho
Ingredientes
Água
Manteiga/margarina
Sal
Açúcar
Farinha tipo 1150
Farinha de trigo integral
Flocos de 7 grãos
Fermento seco
Programa "INTEGRAL"
Se utilizar grãos integrais, amoleça-os com
antecedência.
Pão de girassol Pão de girassol Pão de girassol Pão de girassol
Ingredientes
Água
Manteiga
Farinha tipo 550
Sementes de girassol
Sal
Açúcar
Fermento seco
Programa "NORMAL"
Dica: As sementes de girassol podem também ser
substituídas por sementes de abóbora.
Experimente tostar as sementes num tacho. Ficam
com um sabor intenso.
Pão saloio Pão saloio Pão saloio Pão saloio
Ingredientes
Leite
Margarina/manteiga
Sal
Açúcar
Farinha tipo 1050
Fermento seco
Programa "NORMAL" , "RÁPIDO" ou
"ULTRA-RÁPIDO".
Pão de fermento Pão de fermento Pão de fermento Pão de fermento
Ingredientes
Massa de fermento seca
Água
Margarina/manteiga
Sal
Açúcar
Farinha tipo 1150
Farinha tipo 1050
Fermento
Programa "NORMAL"
Atenção: Atenção: Atenção: Atenção:
Adapte as receitas ao respectivo peso. Adapte as receitas ao respect Adapte as receitas ao respect Adapte as receitas ao respect
300 ml
1 1/2 CS
1 CC
2 1/2 CS
240 g
240 g
60 g
1 Pct.
350 ml
1 CS
540 g
5 CS
1 CC
1 CS
1 Pct.
300 ml
2 CS
1 1/2 CC
1 1/2 CC
540 g
1 Pct.
50 g
350 ml
1 1/2 CS
3 CC
2 CS
180 g
360 g
1/2 Pct.
ivo peso. ivo peso. ivo peso.
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