Siemens HF25M6R2 Instruction Manual page 65

Patatas
Arroz
Verduras
Tiempos de reposo
Cuando se trate de carne picada, retirar la capa
descongelada al darle la vuelta.
Si el ave es entera, se coloca primero por el lado de la
pechuga dentro del recipiente, si son trozos de ave,
por el lado de la piel.
Patata cocida con sal: cortarlas en trozos igual de
grandes. Añadir 2 cucharadas de agua y un poco de
sal por cada 100 g de patatas.
Patata hervida sin pelar: utilizar patatas del mismo
tamaño. Lavarlas y pinchar la cáscara varios veces.
Colocar las patatas aún húmedas en un recipiente sin
agua.
El arroz genera abundante espuma durante la
cocción. Utilizar por tanto un recipiente alto con tapa.
Introducir el peso bruto (sin líquido).
Añadir al arroz el doble o el doble y medio de cantidad
de líquido.
No utilizar arroz en bolsa para cocer.
Verduras, frescas: cortarlas en trozos regulares.
Añadir 2 cucharadas de agua por cada 100 g.
Verduras, congeladas: sólo son adecuadas las
verduras escaldadas, no precocinadas. La verdura
ultracongelada con salsa de nata no es adecuada.
Añadir de 1 a 2 cucharadas de agua por cada 100 g.
Para espinacas y col roja, no añadir agua.
Algunos platos necesitan un tiempo de reposo en el
compartimento de cocción tras finalizar el programa.
Plato Tiempo de reposo
Verduras aprox. 5 minutos
Patatas aprox. 5 minutos
Vaciar primero el agua que se haya desprendido.
Arroz 5 a 10 minutos
Prestar atención a las señales para remover y dar la
vuelta.
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