Oster CKSTDF1111 Instruction Manual page 31

pr epAr AC IÓN De L A F r eI DO rA
Antes de usarla por primera vez, retire todos los materiales de embalaje del exterior y
el interior de la freidora. Asegúrese de que la freidora esté desenchufada. Lave la cesta
de la freidora y el depósito de aceite extraíble en agua caliente con jabón. Frote bien el
elemento calentador de la parte fría con un paño húmedo. Seque bien todas las piezas.
Consulte la sección MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA.
Cuando vuelva a montar la unidad, introduzca verticalmente la tapa para asegurarse de
que el alambre de metal quede bien introducido en la abrazadera de metal de la base.
PRecauciÓn: No sumerja el cable, el enchufe, la sección eléctrica o la unidad del
panel de control en agua.
• Llene la unidad con aceite, únicamente entre las líneas que marcan el máximo y el
mínimo.
• No llene la cesta en exceso. Para conseguir los mejores resultados al freír, los
alimentos deben estar rodeados de aceite. Un exceso de alimentos puede hacer
que la temperatura del aceite se reduzca y que la comida quede "empapada". Los
alimentos deben sumergirse siempre totalmente en el aceite.
• Asegúrese de que los alimentos no contengan cristales de hielo y que estén
totalmente secos. Una presencia excesiva de agua e hielo pueden hacer que el aceite
salte y/o se desborde.
• Los alimentos con algún tipo de cobertura (empanados, rebozados, etc.) son los más
adecuados para freír, ya que la cobertura actúa como capa protectora y mantiene la
comida jugosa por dentro y crujiente por fuera.
• Para obtener los mejores resultados, descongele los alimentos al menos 20 minutos
antes de freírlos.
• Fría los alimentos a la temperatura adecuada para obtener los mejores resultados. De
esta forma evitará que se quemen y obtendrá alimentos de color uniforme y crujientes.
• El pollo congelado preenvasado y cocinado puede cocinarse más rápidamente que los
alimentos crudos.
• Para obtener una cocción uniforme, sacuda la cesta a mitad del proceso.
pAr A s u u s O
C O NseJO s pAr A F r eÍ r
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