Dépistage Des Pannes - Oster CKSTDF1111 Instruction Manual

• L'huile devient plus colorée à l'usage parce que les molécules d'huile et d'aliments
brûlent à la chaleur haute/prolongée. Plus vous utilisez l'huile, plus elle coule
lentement, car sa viscosité change en même temps que sa structure moléculaire. Si
de la fumée apparaît à la surface de l'huile avant que la température ait atteint 190°C,
l'huile ne cuit plus efficacement les aliments.
• Quand vous faites frire des aliments à saveur ou arôme prononcé – poisson ou poulet,
par exemple – ne réutilisez pas l'huile.
• Filtrer l'huile avec un filtre à huile ou une passoire très fine peut la garder plus fraîche.
Bien que réfrigérer l'huile entre utilisations peut prolonger la durée utile de l'huile, ce
procédé est tout à fait déconseillé. Une huile réfrigérée puis portée à la température
ambiante produit une quantité inacceptable d'éclaboussures durant le chauffage.
• Rangez l'huile de friture dans un récipient fermé, dans un lieu frais et obscur, pendant
un maximum de trois mois. Avant de vous en servir, vérifiez sa couleur et son odeur
et assurez-vous qu'elle ne s'émulsionne pas de façon excessive. Jetez-la si toute
propriété est altérée.
DÉp Is tA Ge Des pA NNes
PRoblÈMe
La friteuse ne
fonctionne pas
L'huile déborde
cause
L'ensemble du tableau de
commande est mal posé
Le bloc d'alimentation est
mal inséré
La friteuse n'est pas réglée
sur MARCHE (ON)
La friteuse n'est pas branchée
Le bouton de remise à zéro
surchauffe a été mis en route
La prise n'est pas alimentée
Il y a trop d'huile dans le bac
Les aliments contiennent trop
Le panier est trop plein
solution
Réinstallez convenablement
l'ensemble du tableau
Positionnez correctement le
bloc d'alimentation
Réglez-la à MARCHE
Insérez le cordon d'alimentation
dans la douille de la friteuse et
branchez la fiche dans la prise
Appuyer pour remettre à zéro
le bouton de surchauffe sur la
paroi arrière du panneau de
commandel
Vérifiez les fusibles ou le
disjoncteur
Videz l'excédent d'huile (après
le refroidissement) (Remplir
entre MIN et MAX)
Séchez les aliments avec des
essuie-tout
Remplissez moins le panier
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