tr
Besinlerin
dondurulmas
Dondurmak için sadece taze ve iyi
besinler kullannz.
Dondurulacak besinlerin, önceden
dondurulmuå besinler ile temasn
önleyiniz.
Besinleri hava giremiyecek åekilde
paketleyiniz ki, tad bozulmasn veya
kurumasn. Besinleri ambalajlamak için
veya besin kablarn kapatmak için,
sala zararl olabilecek malzemeler
kullanmaynz.
Azami dondurma
kapasitesi
24 saat içinde elde edilebilecek azami
dondurma kapasitesi ile ilgili bilgiler
için tip levhasna baknz.
Besinlerin doru
ambalajlanmas:
1. Besinleri ambalajn içine yerleåtiriniz.
2. Havay bastrp boåaltnz.
3. Ambalaj szdrmayacak åekilde
kapatnz.
4. Ambalajn üzerine içindekileri
ve dondurma tarihini yaznz.
46
Paketlemek için åu malzemeler
uygundur:
Plastik folyo, polietilenden torba folyo,
alüminyum folyo ve dondurmak için
uygun kutular.
Bu ürünleri ve malzemeleri ilgili alå veriå
merkezlerinde bulabilirsiniz.
Paketlemek için åu malzemeler
uygun deildir:
Paketleme kad, paråömen kad,
selofan (jelatinli kat), çöp torbas
ve kullanlmå poåetler.
Paket kapatmak için uygun
malzemeler:
Lastik halkalar, plastik klipsler, balama
iplikleri, soua dayankl yapåkan
bantlar veya benzeri malzemeler.
Polietilenden torba ve torba folyolar
bir folyo kaynak cihaz ile yapåtrlabilir.
Dondurulmuå besinlerin
son kullanma tarihi:
Besin türüne baldr. besin türüne
baldr. 18 °C s ayarnda:
S Balk, sucuk, hazr yemek,
hamur ürünleri:
azami 6 ay
S Peynir, kanatl hayvanlar, et:
azami 8 ay
S Sebze, meyve:
azami 12 ay