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Black & Decker HS1050 Manual page 9

Handy steamer & rice cooker
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T BL DE COCIN R
Consejos prácticos:
• Los tiempos de cocción, han sido establecidos en base al uso de agua fría de la llave.
• Transfiera los alimentos directamente de la refrigeradora o del congelador a la olla de
vaporizar.
• Invierta la tapa y utilícela como soporte de la cesta de vaporizar cuando esté caliente.
• Revuelva los vegetales a medio ciclo de cocción.
• El tiempo de cocción recomendado en la tabla puede servir como guía; aumente o
reduzca el tiempo de cocción al gusto.
• Los alimentos sólidos como los filetes de res, pollo o pescado, deben ser colocados en
una sola capa.
• Cuando se utilice dos cestas:
- Coloque los alimentos que demoran más tiempo al cocinar en la cesta inferior.
- Los alimentos colocados en la cesta superior tomaran más tiempo en cocinar que los
recomendados en esta tabla.
limento
Cantidad
Huevos
Tibios
6 huevos
Cocidos
6 huevos
rroz
rroz blanco
1 taza de arroz
con 1
taza de
1
4
agua
1
taza de arroz
1
2
con 1
taza de agua
1
2
Integral
1 taza de arroz
con 1
taza de agua
1
2
VEGET LES FRESCOS
Espárragos
8 oz. recortados
Bróculi
1 racimo (aprox.
1 lb. de floretes
frescos)
Repollo
1 cabeza pequeña
de aprox. 1
lb.
1
2
Zanahorias
1 lb. peladas
y rebanadas
Coliflor
1 head (about
1 lb. fresh florets
Maíz en mazorca
3 mazorcas medianas
frescas, cortadas en
pedazos de 3 pulgadas
Habichuelas
1 lb. enteros, con las
verdes
puntas recortadas
15
Sazón
Tiempo
Recomendado
12 minutos
24 minutos
Sal, pimienta,
35 minutos
mantequilla o
aceite de oliva
Sal, pimienta
50 minutos
mantequilla o
aceite de oliva
Perifollo o
15 a 17 minutos
ajedrea
lbahaca o
16 a 18 minutos
eneldo
Orégano y
14 a 16 minutos
albahaca
Estragón o
23 a 25 minutos
hierbabuena
Cilantro o
20 a 22 minutos
semilla de apio
Eneldo o
15 a 18 minutos
mejorana
Tomillo y (o)
15 a 17 minutos
ajedrea
limento
Cantidad
Papas medianas piel
1
lbs.
1
2
roja o café, cuarteadas
Habichuelas verdes
1/2 lb. enteras, frescas,
planas
con las puntas
recortadas
Espinaca
8 oz. de espinaca
fresca, entera
Calabaza, calabacines 1
lb. cortado en
1
2
o calabaza amarilla
pedazos de 1 pulg
Camotes
1
lbs. cortado en
1
2
pedazos de 1
pulg
1
2
VEGET LES CONGEL DOS
Guisantes congelado
1 lb.
Vegetales mixtos,
1 lb.
congelados
REC LENT MIENTO
Recaliente porciones
Porciones de 4 x 4
de alimentos
pulg de lasaña fría
ya cocidos
o de alimentos ya
cocidos
VES
Pechugas de pollo
1/2 lb.
sin huesos
C RNES
Salchichas
Paquete de 1 lb
PESC DO
Filetes de pescado
Salmón, 3 filetes
de 1 lb. aprox.
Tilapia, 3 filetes,
1
lbs. aprox.
1
2
Filetes de salmón
2 filetes, peso
total de 1
lb.
1
4
M RISCOS
Cangrejo
Patas grandes de
cangrejo, 1 lb. aprox.
Trozos de cangrejo
de agua fría,
1
lbs. aprox.
1
2
Sazón
Tiempo
Recomendado
Romero
40 a 42 minutos
o eneldo
Jengibre fresco
10 a 12 minutos
rebanado y ajo
jo y perejil
8 a 10 minutos
lbahaca y (o)
16 a 18 minutos
ajo
Jengibre o
28 a 30 minutos
dientes de
ajo enteros
Tomillo o
10 a 12 minutos
romero
jo u orégano
14 a 16 minutos
20 a 22 minutos
Salvia fresca
35 minutos
o tomillo
De 15 a 17 minutos
Eneldo y (o) ajo
14 a 16 minutos
Perifollo
12 a 14 minutos
y eneldo
Eneldo y ajo
22 a 24 minutos
Rebanadas de
25 minutos
limón
Limón y
18 a 20 minutos
mejorana
16

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