Cuisson Commandée Par La Minuterie - KitchenAid KERC600 Use And Care Manual

U
tilisation et entretien du four
Choix d'ustensiles de cuisson
Les résultats de cuisson sont affectés par le genre d'ustensiles de cuisson utilisés. Utiliser
les dimensions des ustensiles de cuisson recommandées par la recette.
TYPE D'USTENSILES
DE CUISSON
Aluminium légèrement
coloré
Aluminium foncé et autres
ustensiles de cuisson
avec fini foncé, terne
et/ou non-adhésif
Plat en verre,
vitrocéramique ou
céramique allant au four
Tôles à biscuits isolées
ou moules à cuisson
Acier inoxydable
Plat en terre cuite
Cuisson commandée par la minuterie
Le tableau de commande électronique de
l'horloge/four commande la mise en marche du
four et l'arrêt aux heures choisies, même en
l'absence de l'utilisateur.
La fonction de cuisson à une heure différée est
idéale pour les aliments qui ne nécessitent pas un
préchauffage du four, comme les viandes et les
mets en sauce. Ne pas utiliser la fonction de
cuisson différée pour les gâteaux, biscuits,
etc. car ces mets ne lèveront pas
convenablement. Avant de programmer
l'opération de cuisson différée, vérifier que
l'horloge indique l'heure correcte. (Voir la
section "Réglage de l'horloge".)
Pour commencer la cuisson ou un
rôtissage avec arrêt automatique :
1. Préparer le four.
Placer la ou les grilles adéquatement et
mettre la nourriture dans le four. Pour savoir
comment placer les grilles correctement, se
référer au paragraphe "Hauteur des grilles" et
au tableau "Position des grilles" présentés
précédemment dans cette section.
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USAGE
PRÉFÉRENTIEL POUR
• Croûtes légèrement dorées
• Brunissement égal
• Croûtes brunes,
croustillantes
• Croûtes brunes,
croustillantes
• Brunissage faible ou non
existant à la base
• Croûtes dorées, légères
• Brunissage inégal
• Croûtes croustillantes
DIRECTIVES
• Utiliser la température et la durée
recommandées dans la recette.
• Peut réduire la température de
cuisson de 14° C (25° F).
• Utiliser la durée de cuisson suggérée.
• Utiliser la température et la durée
recommandées par la recette pour
tartes, pains et mets en sauce.
• Placer la grille au centre du four.
• Peut réduire la température de
cuisson de 14° C (25° F).
• Placer à la troisième position au
bas du four.
• Peut exiger d'augmenter le temps
de cuisson.
• Peut exiger d'augmenter le temps
de cuisson.
• Suivre les instructions du fabricant.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement
alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un
four plus d'une heure avant ou après
la cuisson.
Le non-respect de cette instruction
peut causer un empoisonnement
alimentaire ou une maladie.