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UTILISATION DE LA TABLE VITROCERAMIQUE
• Visualiser le repère correspondant au foyer nécessaire à la cuisson :
arrière
droit
Chaque foyer est commandé par une manette de 6 positions plus la position arrêt,
avec doseur d'énergie qui permet d'obtenir toutes les allures intermédiaires.
• Pour démarrer vos cuissons, commencer à l'allure forte, et ramener ensuite à
une allure intermédaire, nécessaire à la cuisson, en tenant compte de la nature
des mets et de leur volume.
• Le voyant de chaleur résiduelle s'affiche dès que la température de surface est
supérieure à environ 60°C. Il restera allumé même si le foyer est éteint, et ce tant
que la surface du foyer n'est pas suffisamment refroidie, soit en-dessous de 60°C.
• Pour arrêter un foyer, ramener la manette correspondante sur la position "0".
• Positions : ces quelques exemples vous sont donnés à titre indicatif.
L'expérience personnelle permet ensuite d'adapter ces réglages aux goûts et
aux habitudes de chacun.
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