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UTILIZZO DEL PIANO IN VETROCERAMICA
• Visualizzare i simboli corrispondenti ai fuochi necessari alla vostra cottura:
Posteriore
Destro
Ogni fuoco è azionato mediante una manopola a 6 posizioni più la posizione di
arresto, con dosatore d'energia che permette d'ottenere tutte le funzioni
intermediarie.
• Per avviare l'apparecchio, iniziare con la potenza maggiore, e regolare in seguito
su di una velocità intermedia che tenga conto della natura degli alimenti e dei loro
volumi.
• La spia del calore residuo si accende quando la temperatura del piano è superiore
a 60° ca. Resterà accesa anche se il fuoco è spento, e fino a che la temperatura
della superficie del fuoco non si sia sufficientemente raffreddata, e si sarà
abbassata sotto i 60°.
• Per fermare un fuoco, ruotare la manopola corrispondente sulla posizione "0".
Posizioni: le diverse velocità di riscaldamento corrispondono approssimativamente agli
impieghi esemplificati qui di seguito. L'esperienza personale permette in seguito di
adattare queste regole ai gusti e alle abitudini di ciascuno.
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