Redmond RMC-PM190A User Manual page 47

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Use la bandeja para la cocción al vapor suministrada para cocinar al
vapor:
• Llene el recipiente con 1 ¼ - 1 ½ tazas (300-350 ml) de agua.
• Mida los ingredientes según la receta y distribúyalos de manera
uniforme en la bandeja de cocción al vapor. Coloque el salvamante-
les y la bandeja para la cocción al vapor en el interior del recipiente.
• Coloque el recipiente en el interior del aparato y gire ligeramente
de lado a lado para asegurar que entra en pleno contacto con el
elemento calefactor.
• Siga los pasos indicados en "Procedimiento de funcionamiento es-
tándar".
Programa PILAF
Este programa se recomienda para cocinar diferentes tipos de pilafs con
arroz. El tiempo predeterminado es de 25 minutos. Se puede ajustar el
tiempo desde 10 minutos hasta 2 horas en intervalos de 5 minutos. El
contenido de la olla nunca debe superar la marca de 8 Cups situada en
el interior del recipiente.
Cocción a presión normal (modo multicooker — la válvula de
salida del vapor debe estar abierta)
Programa SAUTE
Este programa se recomienda para saltear carne, pescado y verduras. El
tiempo predeterminado depende del producto seleccionado: carne (20
minutos), pescado (13 minutos), verduras (15 minutos). Se puede ajustar
el tiempo desde 5 minutos hasta 2 horas en intervalos de 1 minutos.
Saltee con la tapa abierta, a menos que se indique lo contrario en la
receta No se puede ejecutar la función TIME DELAY con este programa.
Quite la tapa cuando saltee alimentos! Si ha cerrado y bloqueado acci-
dentalmente la tapa causando la activación del mecanismo de bloqueo
de la tapa, lo cual le impide controlar y supervisar el proceso, interrumpa
la cocción. Asegúrese de que la válvula de salida del vapor está abierta,
espere a que el dispositivo se enfríe, abra la tapa y reanude la cocción.
¡ATENCIÓN! La temperatura del programa SAUTE es extremadamente alta.
Deje que el dispositivo se enfríe por completo antes de reactivar el programa.
Programa BREAD
Este programa se recomienda para hornear diferentes tipos de pan. El
tiempo predeterminado es de 3 horas. Se puede ajustar el tiempo desde
10 minutos hasta 6 horas en intervalos de 5 minutos. El contenido de la
olla nunca debe superar la marca de 4 Cups situada en el interior del
recipiente.
Programa YOGURT
Prepare sanos y deliciosos yogures en casa. El tiempo predeterminado es
de 8 horas. Se puede ajustar el tiempo desde 10 minutos hasta 12 horas
en intervalos de 5 minutos. No se puede ejecutar la función KEEP WARM
con este programa. El contenido de la olla nunca debe superar la marca
de 6 Cups situada en el interior del recipiente.
Programa RICE
Este programa se recomienda para cocinar arroz y otros platos de cerea-
les. El tiempo predeterminado es de 25 minutos. Se puede ajustar el
tiempo desde 10 minutos hasta 4 horas en intervalos de 1 minutos. El
contenido de la olla nunca debe superar la marca de 8 Cups situada en
el interior del recipiente.
Programa OATMEAL
Este programa se recomienda para cocinar copos de avena en diferentes
gachas con leche. El tiempo predeterminado es de 25 minutos. Se puede
ajustar el tiempo desde 10 minutos hasta 1,5 horas en intervalos de 5
minutos. El contenido de la olla nunca debe superar la marca de 6 Cups
situada en el interior del recipiente.
Con este programa se recomienda el uso de leche desnatada pasteuriza-
da. Para obtener los mejores resultados y evitar que la leche se evapore
al hervir, le recomendamos que haga lo siguiente:
• Enjuague los cereales cuidadosamente hasta que el agua salga clara.
• Engrase los laterales del recipiente con mantequilla.
• Siga las proporciones sugeridas en el libro de recetas. Aumente o
reduzca la cantidad de los ingredientes proporcionalmente.
• Use leche entera y dilúyala con la mitad de agua.
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