Cuidado Y Mantenimiento Adecuados - Brinkmann SMOKE’N GRILL Owner's Manual

INSTR_810-5302-S.QXD 11/1/07
PRECAUCIONES A TOMAR DESPUES DE USAR SU ASADOR
• Espere siempre a que el ahumador y todos sus componentes se enfríen antes de tocarlos.
• Jamás deje carbones o cenizas en el ahumador sin la debida supervisión.
• Antes de alejarse del ahumador, deben retirarse los restos de carbones y cenizas. Tome precauciones en cuanto a su
seguridad personal y de su propiedad. Coloque los restos de carbones y cenizas dentro de un recipiente incombustible
metálico y satúrelos completamente con agua. Antes de desechar los restos de carbones y cenizas, déjelos dentro del
recipiente incombustible metálico durante 24 horas.
• Use una manguera para mojar completamente las superficies que estén debajo y alrededor del ahumador y extinguir
completamente los residuos de cenizas, carbones o brasas que puedan haber caído al cocinar o al limpiar el ahumador.
• Los carbones y cenizas apagadas deben colocarse en un sitio alejado de estructuras y materiales combustibles.
• Cuando no use el ahumador, guárdelo en un lugar seguro y manténgalo lejos del alcance de los niños.
• Lave las rejillas y las bandejas de agua y carbón con agua caliente y
jabon, enjuague bien y seque. Aplique una capa ligera de aceite vegetal
o rocíe aceite vegetal sobre las rejillas.
• Limpie las áreas externas e internas del ahumador con un trapo
húmedo. Después de limpiarlo, aplique una ligera capa de aceite
vegetal o rocíe aceite vegetal sobre la superficie interior de la tapa, el
cuerpo del ahumador, las rejillas y la bandeja de agua. Este sencillo
proceso ayuda a reducir la corrosión de la parte interior del ahumador.
NO aplique aceite vegetal a la bandeja de carbón.
NOTA: El humo tiende a acumularse y a dejar residuos en el interior de
la tapa de ahumador. Dichos residuos pueden gotear sobre los
alimentos al cocinar. Para reducir la acumulación de residuos,
limpie la tapa después de cada uso.
• Si la superficie exterior del ahumador comienza a oxidarse, limpie y
pula las áreas afectadas usando lana de acero o una tela de esmeril de
grano fino. Luego, retoque usando una pintura resistente a altas
temperaturas.
• Jamás pinte las superficies internas. Los puntos de corrosión que
aparezcan sobre la superficie interna se pueden bruñir, limpiar y
recubrir posteriormente con aceite vegetal para reducir la corrosión.
• Cuando no use el ahumador, manténgalo siempre cubierto para
protegerlo de la corrosión excesiva.
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ADVERTENCIAS
Cuidado y
Mantenimiento
Adecuados
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