TABLE OF CONTENTS
OVEN SAFETY ................................................................................
3
4
5
Control Panel ................................................................................
5
Display ..........................................................................................
6
6
Menu Demonstration ....................................................................
7
Kitchen Timer ...............................................................................
7
Setup Menu ..................................................................................
7
OVEN USE .....................................................................................
10
Aluminum Foil .............................................................................
10
Positioning Racks and Bakeware ..............................................
10
Roll-Out Rack .............................................................................
10
Meat Thermometer .....................................................................
11
Oven Vent(s) ...............................................................................
11
Cooking Functions .....................................................................
11
My Creations ..............................................................................
12
Culinary Center ...........................................................................
12
Bake ............................................................................................
18
18
Broil ............................................................................................
19
TM
Option .................................................................
21
Convect Bake .............................................................................
21
22
Convect Broil ..............................................................................
23
Convect Pastry ...........................................................................
24
Convect Roast ............................................................................
24
Convect Slow Roast ...................................................................
25
True Convect ..............................................................................
26
Auto Convection Conversion .....................................................
26
Proof ...........................................................................................
27
Rapid Proof .................................................................................
27
Cook Timer .................................................................................
27
Temperature Probe ....................................................................
28
Delay Start ..................................................................................
29
OVEN CARE ..................................................................................
29
CustomClean
TM
and Auto Lock ............................................................................
29
General Cleaning ........................................................................
30
Oven Lights ................................................................................
31
Oven Door ..................................................................................
31
..................................................................
32
ASSISTANCE OR SERVICE .........................................................
33
In the U.S.A ................................................................................
33
In Canada ...................................................................................
33
Accessories ................................................................................
33
WARRANTY ..................................................................................
34
TABLEDESMATIERES
SleCURITle DU FOUR ...................................................................
35
PII_CES ET CARACTleRISTIQUES
..............................................
36
MODULE DE COMMANDE
I_LECTRONIOUE
DU FOUR .......... 37
Tableau de commande ..............................................................
37
Afficheur .....................................................................................
38
Afficheur tactile interactif ............................................................
38
Demonstration de menu ............................................................
39
Minuterie de cuisine ...................................................................
39
Menu de reglage ........................................................................
40
UTILISATION
DU FOUR ...............................................................
42
Papier d'aluminium
....................................................................
42
Positionnement
des grilles et des ustensiles
de cuisson au four ......................................................................
42
Grille deployante ........................................................................
43
Thermometre & viande ...............................................................
44
#vent(s) du four ..........................................................................
44
Fonctions de cuisson .................................................................
44
Mes creations .............................................................................
45
Centre culinaire ..........................................................................
45
Cuisson au four ..........................................................................
52
Cuisson sans prechauffage sur 1 grille ...................................... 53
Cuisson au gril ............................................................................
54
Option Keep Warm
TM
(maintien au chaud) ................................ 55
Cuisson au four par convection .................................................
56
Prechauffage rapide avec cuisson au four par convection ....... 57
Cuisson au gril par convection ...................................................
58
Cuisson de p&tisseries par convection ...................................... 58
59
R6tissage lent par convection ....................................................
60
61
Conversion automatique pour convection ................................. 62
Levee ..........................................................................................
62
Levee rapide ...............................................................................
63
63
Sonde thermometrique
..............................................................
64
Mise en marche differ6e .............................................................
64
65
Autonettoyage
CustomClean
TM
et autoverrouillage ......................................................................
65
Nettoyage gen6ral ......................................................................
66
Lampes du four ..........................................................................
67
Porte du four ...............................................................................
67
DI_PANNAGE .................................................................................
68
69
Accessoires ................................................................................
69
Au Canada ..................................................................................
69
GARANTIE .....................................................................................
70
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