Hotpoint RA720 Owner's Manual & Installation Instructions page 35

C6mo usar los quemadores superiores.
A Io largo de este manual, las caracteristicas y la apariencia pueden variar de su modelo.
Control de los Quemadores Superiores
Los quemadores superioresy las perillas para
controlarlos estdn disehados para darle una
variedad de tangos de temperatura para
cocinar.
Enambas posiciones LO y HI, usted escuchar6
un pequeflo sonido "click". HI representa
la m6xima temperatura alcanzada; LO
representa la minima temperatura.
En una cocina con un funcionamiento
tranquilo, es posible que escuche un ligero
chasquido que indique que las temperaturas
seleccionadas se est6n manteniendo.
Cambiar la temperatura a una m6s alta
siempre se mostrar6 m6s r6pido que al
cambiarla a una m6s baja.
C6mo usar lus perillas
[Z] Empuje la perilla de control hacia adentro.
r_ Gire,ya sea a la derecha o a la izquierda,
hasta la posici6n deseada de calor.
Se debe empujar la perilla hacia adentro s61o
para cambiar de la posici6n "OFF"
Cuando la perilla est6 en cualquier otra posici6n
que no sea "OFF",Ud. puede darle vuelta sin
empujarla hacia adentro. Aseg0rese de poner
la perilla en la posici6n de "OFF"(apagado)
cuando termine de cocinar.
Un indicador con luz brillar6 cuando cualquier
unidad est6 encendida.
OFF
I ][_i_ LO
2
_3
Medium
low
8
Medium
high
Guia para Temperaturas
HI - Alto; Comienzo r6pido de cocci6n; Ileva el
agua a su punto de ebullici6n.
NEDIO ALTO- Frddo r6pido, asado en sart6n;
mantiene cantidades grandes de alimentos en
ebullici6n r6pida.
MEDIO- Acitronar y dorar; mantiene
cantidades grandes de alimentos en ebullici6n
lenta.
MEDIOBA.IO - Cereal;mantiene a los alimentos
a temperaturas adecuadas para ser servidos.
LO - Cocina despu6s de empezar en HI;cocina
con poca agua en sart6n tapado. Use para
cocinar arroz al vapor.
Nora:
[] EnALTO 6 en MEDIOALTO, nunca deje a
los alimentos sin atender. Los derrames
de Ifquidoscausan humo; los derrames de
grasa pueden provocar incendios.
[] En LO,derrita chocolate o mantequilla en
un traste pequeflo.
Consejos de Cocci6n
m Use trastes pesados o medianamente
pesados, Losutencilios de aluminio
conducen calor m6s r6pido que otros
metales. Utensilios de acero fundido o peltre
son lentos para absorber calor pero cocinan
uniformemente a temperaturas bajas o
medias. Las ollas de acero pueden cocinar
irregularmente si no contienen aleaciones de
otros metales.
II No sature las ollas con grasa, ya que esto
puede causar derrames cuando aflada
alimentos. Los alimentos congelados
espuman vigorosamente. Cuide los
alimentos que frian a altas temperaturas.
mantenga la estufa y la campana aseados y
sin grasa acumulada.
m Para conservar energia, las ollas deben de
contar con rondo piano, paredes rectas, y
tapas ajustadas. Trate de que el tamaflo
de su bateria se ajuste al tamaflo de
sus quemadores. Una olla cuyos bordes
sobresalen por m6s de una pulgada los
bordes de las charolas del serpentin, atrapa
calor, Io que causa la aparici6n de grietas
finas en la porcelana, y decoloraci6n de un
tono de azul a gris obscuro en las charolas
de cromo del serpentin.