Kenmore 911.95579 Owner's Manual page 50

OPERACION
CGmoAsar A La Parrilla
Asar es cocinar al caior directo del
elemento superior. La puerta del homo
debeda permanecer abierta en ta posici6n
de tope para asar cuando ase a la parritla.
No es necesario precalentar el horno
cuando ase a la parrilta. Use la cacerola y
la parritla para asar que viene con su
estufa. Ambas est_n dise_adas para
drenar adecuadamente la grasa y los
l[quidos.
_ uando use papei de
aluminio, el pape0 de
aBuminio debe estar
moldeado firmemente a
la parrilla y los cortes en el
papel deben coincidir con los
cortes de la parriila. Esto
permite que 0a grasa y los
liquidos caigan a la cacerola,
ev_tando que se produzca un
incendio y humo excesivo.
Siempre saque la
cacerola y la
parrilla del homo,
Guardar y olvidar
una cacerola para
incendio o humo.
El Departamento de Agricuttura de los
.Estados Unidos recomienda cocinar la
came y fas aves comptetamente--fa came
a un ca!or INTERNO de por to menos
160°F y las aves a un calor INTERNO de
por to menos 180°F. Et cocinar a estas
temperaturas generalmente protege
contra enfermedades causadas pot los
alimentos.
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Mientras m_s cerca coloque los alimentos
det elemento para asar, m_ts rapido se
dorarAn por afuera, pero quedando rojo o
rosado en el centro.
Co!ocando las cames lejos del etemento
permitir_ que las carnes se cocinen en el
centro mientras se doran pot afuera.
Usando estas posiciones, cocine el lado!
por 1o menos 2 minutos mAsque et lado 2.
Si su horno estA conectado a 208 voltios,
usted podrfa usar una posiciOn de parrilla
mAs alta y/o cocinar los atimentos por mAs
tiempo.
El tama_o, peso, grosor, temperatura
inicial y su preferencia personal afectar_ el
asado a la parrilla. Esta tabta est,. basada
en carnes a la temperatura del
refrigerador.
ALIMENTO
POSICION
DE
PARRILLA
Bistec t" de grueso 3
Tortas de came
mollda - 1" de grueso 3
Chuletas de cerdo-
1/2" de grueso 3
Pescado (flletes) 3
Polio (presas) 2
TIEMPO TOTAL
(minutos)
9-11
16-18
27-29
11-13
45-55
2.
B
Ponga la PERgLLA DIE CONTROL
DEL HORHO en BROgL
La luz indicadora de "HORNO
ENCENDIDO" (OVEN ON} se
encender_,
Cuando termine de asar ponga la
PERllLLA DE CONTROL DEL
HORNO en la posici6n de apagado
(OFF).