Jenn-Air JJW8527DDB27 Use & Care Manual page 81

OPC|ONES
Guia de Secado (modelos selectos)
Manzanas _ Variedades Firmes: ' Graven', Lavar,pelarsi se desea, s acarlassemillas 4 a 8 horns Blandas a crujientes.Las
'Stein','GrannySmith', y cortaren rebanadas de 3ram(1/8"). manzanas secasse
'Jonathan', ' Winesap', guardanmejorcuando
'RomeBeauty', ' Newton'. estdnligeramentecrujientes.
Damascos _ Losmdscomunesson Lavar,cortaren mitadesy sacarloshuesos. 18a 24 horas Suaves y blandos.
'Blenheim/Royal'. ' Tilton'
tambienson buenos.
Pl_tanos _ Variedades firmes. Pelary cortaren rebanadas de 6ram(1/4"). 17a 24 horns Blandasa crujientes.
Cerezas 'Lambert', ' RoyalAnn', Lavary sacarlostallos. Cortaren mitadesy 18a 24 horns Blandas y curtidas.
'Napoleon', ' Van'o 'Bing'. sacarloshuesos.
'Nectarinas' Lasvariedades 'Freestone'. Cortaren mitady sacarloshuesos. P elares 24a 36 horns Blandos y curtidos.
y Dnraznos _ opcionalperolos resultados son frutassecas
de mejorapariencia.
Peras_ 'Barlett' Pelar,cortaren mitadesy sacarhuesos. 24a 36 horns Suaves y blandas.
PiCa Fresca o envasada. Lavar,pelary sacar lasespinas.Cortaren Envasada: Suavey blanda.
rebanadas a Iolargoy sacarel huesopeque_o. 1/4 a 18 horns
Cortarhorizontalmente e n rebanadas de Fresca:
13 mm (1/2"). 12a 16 horas
1 a 2 horns Durasa quebradizas.
C_scarade
Naranja y
Lim6n
Seleccione fruta de piel
dspera. N o sequelacdscara
de la fruta que est6marcada
"se agreg6color".
Lavarbien. Pelarla cdscaraexteriordelgada
rodso menosde 1,5a 3 mm (1/16a 1/18").No
usela piel blancaque estddebajode la
cdscara.
!iiii!!i ! i! i iiiiii iiiiii iiiiii iiiiii iiiiiiiiiil i!ii i!!ii!iiiiiii!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!i!!i!!ii ii!!ill ii!!i!!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!i! ! ! ,, !,!,, ! !i!i i i!i! iii iiiiii!ii!iii ii! !i!iii iii i iiiii iiiiiiiiiiiii!!ii i i!iiii!!!!i!!!!i iiiiii!il i!!ii!ii!ii!ii!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii , i!i!i!i!! !ii iiiiiiiiiii!i!!!!!!iii iii !!iiiiiii!iiiiii!!!iil i!!ii!ii!ii!ii!ii!ii!iiiiiiii!i i!i!ii!!i!!iiiiiiiiiii
Tomates
Zanahorias
Pimientos
Picantes
Perejil, Nlenta,
Cilantro,Salvia,
Oregano
'Plum'y 'Roma'.
'DanversHalf Long',
'Imperator', ' RedCored
Chantenay'.
ChileAncho,'Anaheim'.
Albahaca
Cortaren mitades, s acar Inssemillas.Colocar
lostomatescon el lado de la piel haciaarriba
en la rejilla.Agujerearla piel.
No usezanahorias quetenganfibraso n0cleo
duro.Lave, c orte Inspuntasy pelesise desea.
Cortetransversalmente o diagonalmente en
rebanadas de 6ram(1/4"). Codnelasal vapor
pot 3 minutos.
Lavar,cortary quitarla semilla. A gujerearla
piel varias veces.
Enjuagar en aguafrfa. Secarcon unatoallade
papel. Dejarlostallos hastaque las hojas
est6nsecas, d espues descartarlos.
Cortarhojasde 8 a 10cm (3 a 4")desdela parte
superiorde la plantajusto hastadondeaparecen
los botones.LavarInshojasen aguafda.
12 a 18 horns
4 a 8 horas
4 a 6 horas
I a 3 horns
2 a 5 horns
Durosa crujientes.
Durasa quebradizas.
Lasvainasdebenparecer
marchitas, r ojoobscuroy
crujientes.
Quebradizos y migajosos.
Quebradizas y migajosas.
Frutas querequieren un antioxidante paraevitarla decoloraciOn y perdida de nutrientes.Consulte lasnotasen la Pdgina 79 parametodos especificos.
** Elajustede apagadoautomdtico del homodespuesde 12 hornsno estdactivodurantelasfuncionesde secado.
8O