Nettoyage Et Entretien; Remarques Generales; Nettoyage De La Plaque Ceramique - Fagor CFF-4VC Instructions For Use And Maintenance Manual

6 NETTOYAGE ET ENTRETIEN

ATTENTION !
Avant de procéder au nettoyage de l'appareil, il faut débrancher la cuisinière de la prise
de courant et attendre son complet refroidissement.

6.1 REMARQUES GENERALES

La cuisinière doit être nettoyée systématiquement pour garder son bon état technique et estethique.
Pour le nettoyage il ne faut pas utiliser de produits abrasifs, d'éponges en aluminium, de produits chimi-
ques agressifs et d'objets pointus.
Les parties métalliques inoxydables ainsi quo les sélecteurs et les commandes devront être nettoyés
avec un liquide doux qui ne contient pas d'éléments abrasifs risquant d'endommager les inscriptions in-
dicatives.
Il est interdit de laser des glissières dans le lave-vaisselle.
Les plaques et les moules pour les gâteaux ainsi quo le plaques servant a Curie la viande et la lèche-
frite, doivent être soigneusement nettoyés, après leur utilisation, avec de l'eau chaude et des produits
pour la vaisselle, puis sèches.
Contrôler la propreté des joints de la porte du four.

6.2 NETTOYAGE DE LA PLAQUE CERAMIQUE

La surface des plaques doit être nettoyée après chaque utilisation pour éviter quo la plus petite saleté
résiduelle brûle lors de l'utilisation suivante.
Pour garder la plaque en bon état et pour qu'elle garde son apparence neuve El faut l'entretenir a l'aide
des produits appropries. Il est interdit d'utiliser des éponges en aluminium, des poudres ou des laits net-
toyants.
La saleté délicate devra être nettoyée a l'aide d'un torchon doux ou d'une éponge imbibee d'eau
chaude (dessin 19a) en prenant soin de ne pas rayer la surface en verre. Apres il faut sécher la surface.
a)
Pour éliminer les residaux de cuisson de la surface des plaques il fau utiliser des baguettes en bois ou
une raclette spéciale (dessin 19b) en prenant soin de ne pas rayer la surface en verre.
ATTENTION !
Pour le nettoyage de la surface en céramique, il ne faut pas utiliser de produits abrasifs
destines au nettoyage des fors, car il sont beaucoup trop agressifs et risqueraient
d'endommager la surface des plaques.
Les objets ayant tendance a se dissoudre comme l'aluminium ou le plastique, doivent être maintenus a
une certaine distance des plaques chaudes. Au cas ou il fondraient sur la plaque, il faudrait immédiate-
ment (pendant qu'ils sont encore chauds) les nettoyer de la surface des plaques. Procéder de même
façon avec les plats contenants beaucoup de sucre; le sucre se dissout rapidement sur la surface
chaude des plaques, ce qui peut provoquer des taches résistantes. Le changement de la couleur de la
surface des plaques n'influence pas son fonctionnement correct.
Apres lavage on peut bien protéger la surface de la plaque par le produit prévu pour son entretien par
exemple CERA FIX.
Les casseroles utilisées pour la cuisson sur la plaque en céramique devrons toujours être propres et
sèches. Il faut apporter une attention particulière a ce que les restes d'aliments ne collent pas sur le
fond des casseroles. Ils risqueraient en effet de brûler lors de l'utilisation suivante des plaques.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
b)
La salete résistante devra être nettoyée a l'aide des pro-
duits prévus pour l'entretien des surfaces en céramiques.
Dessin 19
13
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