5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
ATTENTION !
Avant de procéder au nettoyage et au lavage de l'appareil, il faut débrancher
la cuisinière de la prise de courant et attendre son complet refroidissement.
5.1 REMARQUES GENERALES
•
La cuisinière doit être nettoyée systématiquement. Pour le nettoyage, il ne faut pas
utiliser de produits abrasifs, d'éponges en aluminium, de produits chimiques agressifs
ni d'objets pointus.
•
Les parties métalliques inoxydables ainsi que les sélecteurs et le bandeau de commandes
devront être nettoyés avec un liquide doux qui ne contient pas d'éléments abrasifs.
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Les pièces émaillées devront être nettoyées à l'aide d'un torchon doux ou d'une
éponge imbibée d'eau chaude et d'un détergeant délicat. La saleté résistante devra
être nettoyée à l'aide d'un produit spécial pour cuisinières.
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Les plaques et les moules pour les gâteaux ainsi que les plaques servant à cuire
la viande et la lèchefrite, doivent être soigneusement nettoyés après leur utilisation
avec de l'eau chaude et des produits pour la vaisselle, puis séchés.
•
Contrôler la propreté des joints de la porte du four.
5.2 NETTOYAGE DU COUVERCLE
5.3 NETTOYAGE DE LA PLAQUE AVEC LES FOYERS
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La plaque avec les foyers doit être nettoyée à l'aide d'une éponge humide, et
ensuite séchée grâce à un allumage court de quelques secondes. Pour garder la
plaque en parfait état il faut l'entretenir avec des produits prévus à cet effet. On peut
également utiliser des huiles industrielles.
•
On peut nettoyer les bagues des plaques à l'aide des produits prévus pour
l'entretien des pièces en acier inoxydable. Après l'utilisation prolongée et à cause
d'une température trop élevée pendant la cuisson, la bague peut devenir un peu
jaune, c'est une situation tout à fait normale.
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Il faut aussi entretenir périodiquement les plaques non utilisées.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
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Pour procéder au nettoyage de la cuisinière on peut
démonter le couvercle.
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Pour cela il faut ouvrir totalement le couvercle, le
prendre à deux mains par les cotés, le soulever pour
le retirer des trous de la table foyers (dessin 10)
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Laver le couvercle, sécher et mettre à côté.
Dessin 10
12
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