Servicio De Agua Y Desagües; Suministro De Agua; Tuberías De Admisión De Agua; Conexiones Para El Desagüe - Welbilt Manitowoc NEO UDF0140A Installation, Operation And Maintenance Manual

Sección 2
Servicio de agua y desagües

SUMINISTRO DE AGUA

Es posible que las condiciones locales del agua requieran
de tratamiento para impedir la formación de sarro, filtrar
sedimentos, eliminar el cloro y mejorar el sabor y la claridad del
agua.
TUBERÍAS DE ADMISIÓN DE AGUA
Siga estas pautas para instalar las tuberías de admisión de agua:
• No conecte la máquina de hacer hielo a un suministro de
agua caliente. Asegúrese de que estén funcionando todos
los limitadores de agua caliente que se instalaron para otros
equipos (revise las válvulas en las llaves de fregaderos,
lavavajillas, etc.).
• Si la presión del agua excede el máximo recomendado de
(551,5 kPa [80 psig]), adquiera un regulador de presión de
agua de su distribuidor de Manitowoc.
• Instale una válvula de corte de agua y una unión para las
tuberías de agua de producción de hielo y del condensador.
• Aísle las tuberías de admisión de agua para evitar la
condensación.
TAMAÑOS Y CONEXIONES DEL SUMINISTRO DE AGUA Y DE LAS TUBERÍAS DE DESAGÜE
Ubicación Temperatura del agua
Admisión de agua
4 °C (40 °F) mín.
para la producción
32 °C (90 °F) máx.
de hielo
Admisión de agua del 4 °C (40 °F) mín.
condensador 32 °C (90 °F) máx.
Desagüe de agua del
condensador
Desagüe del
recipiente
Part Number: 040005890 Rev 01 06/18
Presión del agua
137,9 kPa (20 psi) mín.
551,5 kPa (80 psi) máx.
137,9 kPa (20 psi) mín.
1034,2 kPa (150 psi) máx.
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CONEXIONES PARA EL DESAGÜE
Siga estas pautas al instalar tuberías de desagüe, para evitar que
el agua drenada fluya de vuelta hacia la máquina de hacer hielo
y el recipiente de almacenamiento:
• Las tuberías de desagüe deben tener una pendiente de
2,5 cm por metro de recorrido (1,5 pulgadas por 5 pies) y no
deben crear sifones.
• El desagüe del piso debe ser lo suficientemente grande
como para ajustarse al drenaje de todos los desagües.
• Instale tuberías de desagüe separadas para el recipiente y
el condensador enfriado por agua. Aíslelas para evitar la
condensación.
• Ventile el desagüe de la máquina de hacer hielo. No ventile
el desagüe del condensador en los modelos enfriados por
agua.

APLICACIONES DE LA TORRE DE ENFRIAMIENTO

(Modelos enfriados por agua)
La instalación de una torre de enfriamiento por agua no requiere
de modificaciones en la máquina de hacer hielo. La válvula
reguladora de agua para el condensador continúa controlando la
presión de descarga de refrigeración.
Es necesario saber la cantidad de rechazo de calor y la
disminución de la presión a través del condensador y de las
válvulas de agua (admisión y salida) cuando se use una torre de
enfriamiento en una máquina de hacer hielo.
• El agua que entra al condensador no debe exceder los 32 °C
(90 °F).
• El flujo de agua a través del condensador no debe exceder
los 19 litros (5 galones) por minuto.
• Permita una disminución de la presión de 48 kPa (7 psi)
entre la admisión de agua del condensador y la salida de la
máquina de hacer hielo.
• El agua que sale del condensador no debe exceder los 43 °C
(110 °F).
Conexiones de la máquina de
hacer hielo
Rosca de tubería hembra de 3/8
Rosca de tubería hembra de 3/8
Solo U310
Rosca de tubería hembra de 1/2
Rosca de tubería hembra de 1/2
Rosca de tubería hembra de 1/2
Instalación
Tamaño de la tubería hasta las
conexiones de la máquina de hacer
hielo
Diámetro interior mínimo de 9,5 mm
(3/8")
Diámetro interior mínimo de 9,5 mm
(3/8")
Solo U310
Diámetro interior mínimo de 12,7 mm
(1/2")
Diámetro interior mínimo de 12,7 mm
(1/2")
Diámetro interior mínimo de 12,7 mm
(1/2")
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