Entretien; Nettoyage Et Désinfection De L'intérieur; Généralités; Procédures De Nettoyage Et De Désinfection - Welbilt Manitowoc NEO UDF0140A Installation, Operation And Maintenance Manual

Nettoyage et désinfection de l'intérieur
GÉNÉRALITÉS
Nettoyer et désinfecter la machine à glaçons tous les six mois
pour qu'elle fonctionne efficacement. Si la machine à glaçons
nécessite d'être nettoyée et désinfectée plus fréquemment,
consulter une entreprise de maintenance et de réparation
qualifiée pour qu'elle teste la qualité de l'eau et recommande un
traitement de l'eau approprié.
La machine à glaçons doit être démontée pour la nettoyer et la
désinfecter.
,
Utiliser exclusivement un nettoyant et un désinfectant
approuvés par Manitowoc. L'utilisation d'un nettoyant ou
d'un désinfectant autre que Manitowoc peut entraîner
des blessures corporelles ou des dommages à la machine
à glaçons qui ne sont pas couverts par la garantie. Ne pas
utiliser des quantités de nettoyant ou de désinfectant
qui dépassent les quantités indiquées dans le présent
manuel. Ne pas utiliser ces solutions de façon contraire aux
indications figurant sur l'étiquette. Avant toute utilisation,
lire et comprendre toutes les étiquettes imprimées sur les
récipients.
Procédures de nettoyage et de désinfection
La solution nettoyante de la machine à glaçons s'utilise pour
éliminer le tartre et les dépôts minéraux. Le désinfectant pour
machine à glaçons désinfecte et élimine les algues et la vase.
Utilisation des commandes
Tenir la touche Nettoyage enfoncée pendant 3 secondes pour
démarrer un cycle de nettoyage. Les voyants Nettoyage et
Marche/Arrêt s'allument pour indiquer que le cycle de nettoyage
a démarré et que la fabrication de glaçons commencera
automatiquement une fois le cycle de nettoyage terminé.
• Régler la machine à glaçons pour qu'elle s'arrête après le
cycle de nettoyage : Appuyer sur la touche Marche/Arrêt. Le
voyant Marche/Arrêt s'éteint pour indiquer que la machine à
glaçons s'arrêtera après le cycle de nettoyage.
• Mise en pause du cycle de nettoyage : Appuyer sur la touche
Nettoyage. Le voyant Nettoyage clignote pour indiquer que
le cycle de nettoyage est en pause. Appuyer de nouveau sur
la touche Nettoyage pour redémarrer le cycle de nettoyage.
REMARQUE : Si l'amortisseur de glaçons est ouvert pendant
2 secondes, le cycle de nettoyage se met en pause. Si
l'amortisseur est ouvert pendant 30 secondes, le cycle de
nettoyage est annulé.
Part Number: 040005890 Rev 01 06/18
Attention
Section 4

Entretien

Étape 1 Appuyer sur la touche Marche/Arrêt après la chute
des glaçons de l'évaporateur à la fin du cycle de récolte. Ou bien,
appuyer sur la touche Marche/Arrêt et laisser les glaçons fondre
de l'évaporateur.
Étape 2 Retirer tous les glaçons du bac.
Étape 3 Pour démarrer un cycle de nettoyage, appuyer sur
la touche Nettoyage. L'eau s'écoule par le robinet de vidange
d'eau puis dans le siphon d'écoulement. Attendre que la cuve à
eau se remplisse à nouveau puis ajouter la bonne quantité de
nettoyant pour machine à glaçons dans la cuve à eau.
Modèle
UF0140
UF0190
UF0240
UF0310
Attendre la fin du cycle de nettoyage (22 minutes environ), puis
appuyer sur la touche Marche/Arrêt et couper l'alimentation
électrique et les arrivées d'eau de la machine à glaçons.
Étape 4 Retirer les pièces à nettoyer.
Voir les instructions de dépose des pièces pour la machine
considérée. Passer à l'étape 5 une fois les pièces déposées.
Quantité de nettoyant
60 ml (2 oz)
150 ml (5 oz)
150 ml (5 oz)
150 ml (5 oz)
15