Breville JUICE FOUNTAIN ELITE Manual page 60

BR9007 800JEXL Book USA_CAN.qxp 11/10/07
RECETTES – POUR REMPLACER LES VITAMINES
JUS de TOMATE, de CAROTTE
et de PIMENT ROUGE
Pour environ 750 ml
2 petits piments rouges
3 tomates moyennes
3 carottes taillées
4 brins de persil
1. Taillez la base des piments et
enlevez les pépins.
2. Traitez les tomates, les carottes,
le persil et les piments rouges
dans le 800 Class.
Servez immédiatement.
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RECETTES – POUR REMPLACER LES VITAMINES
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JUS de MÛRES, de POIRES JUS de BETTERAVE, de POMME
et de PAMPLEMOUSSE et de CÉLERI
Pour environ 750 ml Pour environ 500 ml
250g de mûres 4 betteraves moyennes taillées
3 poires mûres 2 pommes Granny Smith moyennes
2 pamplemousses pelés 4 côtes de céleri
1. Traitez les mûres, les poires 1. Traitez les betteraves, les pommes
et les pamplemousses dans et le céleri dans le 800 Class.
le 800 Class.
Servez immédiatement.
Servez immédiatement.
JUS de BLEUET, de MÛRE, JUS de CONCOMBRE, de CÉLERI,
de FRAISE et de LIME de FENOUIL et de GERME DE SOJA
Pour environ 875 ml Pour environ 750 ml
500 g de mûres 1 gros concombre
500 g de bleuets 3 côtes de céleri
500 g de fraises équeutées 1 fenouil taillé
1 lime, pelée 75g de germes de soja
1. Traitez les mûres, les bleuets. 1. Traitez le concombre, le céleri,
Les fraises et la lime dans le fenouil et les germes de soja
le 800 Class. dans le 800 Class.
Servez immédiatement. Servez immédiatement.
JUS D'ORANGE ÉCUMEUX
Pour environ 4 portions ou2 litres à 2 litres 1⁄2
1kg d'oranges, pelées
1. Traitez les oranges dans le 800 Class.
Servez immédiatement.
(Il est préférable de réfrigérer les oranges
avant l'extraction).
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