Waring WFP14SK Manual page 60

IMPORTANT
Ne pas essayer de couper en tranches du fromage mou. Trancher
seulement du formage dur, comme le Parmesan. Les morceaux ne
devraient pas mesurer plus de 9 x 2 x 10 cm. Toujours utiliser du
fromage bien froid. Il est conseillé de réfrigérer le fromage pendant
1 heure ou plus avant de le trancher. Ne pas essayer de trancher de
la Mozzarella. Cela pourrait endommager l'appareil.
UTILISATION DU DISQUE À ÉMINCER
Le disque à émincer réversible a deux côté. Un côté produit des
résultats fins, l'autre moyens. Installer le disque de façon à ce que le
côté que vous souhaitez utiliser soit vers le haut. Une fois le disque
installé, fermer le couvercle et retirer le poussoir.
• Laver et peler les aliments si nécessaire. Enlever les queues,
les pépins et les noyaux. Couper les aliments en morceaux
si nécessaire.
• lacer les aliments dans l'entonnoir désiré : horizontalement pour
obtenir des longs bouts ; verticalement pour obtenir des petits
bouts.
• Ne pas essayer d'émincer du fromage mou ; utiliser du fromage
dur uniquement. La Mozzarella peut être émincée, mais seulement
si elle est très froide. Utiliser des morceaux d'environ 2,5 x 9 x 10
cm. Congeler la Mozzarella pendant 1 heure avant de l'émincer.
Toujours utiliser la fonction "pulse" pour émincer le fromage.
• Vider le bol une fois que la capacité maximale est atteinte.
UTILISATION DU DISQUE À FOUETTER
HERMÉTIQUE
• Assembler le disque à fouetter hermétique (cf. les instructions en
page 8) avant d'ajouter les ingrédients dans le bol.
• Le disque à fouetter est facile à utiliser et offre des résultats
rapides. Pour préparer de la crème fouettée, verser simplement
la crème dans le bol et ajouter l'édulcorant ou l'arôme de votre
choix. Fouetter jusqu'à obtention de la consistance voulue. Ne pas
remplir le bol au-delà de la ligne "MAX". Cela pourrait provoquer
des fuites par l'entonnoir malgré le système d'étanchéité du bol.
Pour faire du beurre, fouetter la crème jusqu'à ce que le petit-
lait se sépare. Assaisonner à votre goût pour préparer du beurre
aromatisé.
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