Whirlpool CS2320 Manual page 7

使用前的準備與須知
■ 控制面板 - 主要功能詳細說明
圖示 模式
此程式會以已調節的最佳溫度
去翻熱麵包， 過程中加入蒸氣，
翻熱麵包 使效果像剛出爐的新鮮麵包。
備有兩種翻熱麵包模式 : 室溫
和冷藏麵包。
以 蒸 氣 維 持 爐 腔 的 溫 度。 以
低 溫 慢 煮， 沒 有 經 過 高 溫 加
慢煮 熱， 可 使 各 種 肉 類 和 海 鮮 保
存 原 有 的 鮮 味。 需 配 合 真 空
袋使用。
以低溫熱風去風乾食物，適合
乾果 製 作 各 種 生 果 片， 蔬 菜 片 或
肉乾。
解凍 用於解凍冷藏或冷凍食物。
以蒸氣進行預熱。使爐腔達到預
預熱 - 蒸氣
設溫度。
以烤焗進行預熱。使爐腔達到
預熱 - 烤焗
預設溫度。
以 高 溫 蒸 氣消 毒 ， 可 消 毒 餐
消毒
具 或 嬰 兒 奶 瓶 等 。
以熱風保溫 食物。適合把剛煮
保溫
的食物保溫。
此 模 式 會 以 高 溫 加 熱 爐 腔，
蒸發爐腔中多餘的水份和蒸氣。
烘乾爐腔
此 功 能 適 用 於 任 何 蒸 氣 烹 調
的模式後使用。
當蒸氣模式或其他帶有蒸氣功
能模式使用的累計時間達
到 100 個小時，"除垢提示"
除垢
圖示會亮起，提醒用戶進行除
垢模式。
需配合除垢劑使用。
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默認時間 / 時間 /
功能介紹
溫度設置 溫度選擇範圍
時間 5 - 59 分鐘
10 分鐘
溫度不可調校
時間 5 - 419 分鐘
( 最長 6 小時 59 分鐘 )
30 分鐘 / 60° C
溫度 50 - 90° C
時間 5 - 779 分鐘
60 分鐘 / 80° C (最長12小時59分鐘)
溫度 40 - 90° C
時間 5 - 419 分鐘
30 分鐘 / 55° C ( 最長 6 小時 59 分鐘 )
溫度 50 - 60° C
當前時間 / 100° C 溫度 50 - 110° C
當前時間 / 180° C 溫度 100- 230° C
時間 5 - 419 分鐘
30 分鐘 / 110° C ( 最長 6 小時 59 分鐘 )
溫度 110° C
時間 5 - 239 分鐘
30 分鐘 / 55° C ( 最長 3 小時 59 分鐘 )
溫度 50 - 60° C
時間不可調校
25 分鐘
溫度不可調校
時間不可調校
50 分鐘
溫度不可調校
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使用前的準備與須知
■ 使用及烹調小貼士
1. 所有烹調模式的最短設定的時間為 5 分鐘。( 除 '追加
烹調時間'功能外 )
2. 完成烹調後，風扇會延時工作 3 分鐘，將爐腔內的熱
量排出，這是正常現象。
3. 烹調過程中，如果將爐門打開，蒸焗爐會自動暫停；
將 爐 門 關 上， 則 自 動 啟 動 並 按 餘 下 設 定 時 間 及 溫 度
繼續烹調。
4. 加 熱 湯 類、 汁 類 或 飲 品 等 液 體 食 物 時， 取 出 時 必 須
小心。在烹調時，請留意以下各點：
(a) 不要過度加熱。否則在取出食物時，會由於突然
沸騰導致液體飛濺而燙傷。
(b) 液體食物加熱時，液體不要多於容器的八成滿。
因為加熱少量液體食物會由於沸騰而導致液體
突然飛濺。
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(c) 加熱前或加熱途中請攪拌。
(d) 加熱後， 先讓食物在爐內放置片刻， 略加攪拌後取出。
(e) 使用奶瓶或加熱嬰兒食物後，即攪拌或搖動，
餵食前應檢查溫度，避免燙傷。
5. 如要在烹調過程中，檢查食物溫度，必須使用焗爐專
用的溫度計檢查。如果食物烹調時間不足則再放入爐內
繼續烹調。
6. 烤焗完成後，建議立刻取出以免殘留熱量使食物過熱
或使烤色變深。
7. 烤焗過程中為維持爐內溫度，請儘量避免開關爐門檢
查食物，以免影響爐內溫度。如於煮食過程中曾打開
爐門，請相應地增加烹食時間。
8. 如果擔心烤色不均勻，請在加熱途中調整或翻轉食物、
蒸焗盤的位置或方向。
9. 配件擺放技巧
單層煮食 : 建議放置配件在第 3 層
兩層煮食 : 建議放置配件在第 2 和第 4 層
三層煮食 : 建議放置配件在第 2、第 3 和第 4 層
第一層
第二層
第三層
第四層
以上建議擺放層數、位置僅供參考。客人可因應食物
份量、種類和存放食物的容器，去調整擺放配件的層
數和位置。
26/7/2016 下午12:58