Braun MultiQuick 7 Manual page 76

El Mikserinin Çalıştırılması
İlk kullanım: Taşıma kilidini kırmızı şeritten çekerek
motor parçasından (4) sökün.
Çalıştırma (A)
Cihaz, Akıllı Hız anahtarının bırakılmasını sağlayan
bir emniyet düğmesine sahiptir. Bunu emniyetli bir
şekilde açmak için aşağıdaki hususlara uyun:
• Emniyet düğmesine (1) başparmağınız ile basın.
Pilot Işığı sabit yeşil yanmaya başlayacaktır.
• Hemen Akıllı Hız düğmesine basın ve istenen hıza
göre ayarlayın.
NOT: Akıllı Hız anahtarına 2 saniye içerisinde
basılmazsa, güvenlik sebebiyle cihaz
çalıştırılamaz. Pilot ışığı kırmızı yanıp sönecektir.
Cihazı çalıştırmak için birinci adımdan tekrar
• başlayın. Çalışma sırasında emniyet düğmesini
basılı tutmanız gerekmez.
Karıştırma Mili (B)
El blendırı; sos, çorba, mayonez ve bebek maması
hazırlamak ve içecekleri ve milk shakeleri karıştır-
mak için idealdir.
En iyi karıştırma sonucunu almak için en yüksek hızı
kullanın.
Takma ve Çalıştırma
• Karıştırma milini (6) tık sesi duyana kadar motora
bastırın.
• Karıştırma milini karıştırılacak karışımın içine
koyun. Ardından cihazı çalıştırın.
• Hafifçe yukarı - aşağı hareket ettirerek
malzemeleri istenen kıvama gelene kadar
karıştırın.
• Kullandıktan sonra el mikserinin fişini çekin ve
karıştırma milini çıkarmak için çıkarma
düğmelerine (5) basın.
Uyarı
• Cihazı bir tencere veya çanak içerisindeki sıcak
yiyecekleri püre haline getirmek için
kullanıyorsanız, tencereyi veya çanağı ısı
kaynağından kaldırın ve sıvının kaynamadığından
emin olun. Yanma riskinden kaçınmak için sıcak
yiyeceklerin biraz soğumasını bekleyin.
• El mikseri kullanılmadığında pişirme yüzeyindeki
sıcak bir tavanın içerisinde bırakmayın.
Tarif Örneği: Mayonez
250 g sıvı yağ (ör. ayçiçeği yağı)
1 yumurta ve ilaveten 1 yumurta sarısı
1–2 çorba kaşığı sirke
Bir fiske tuz ve karabiber
• Tüm malzemeleri (oda sıcaklığında) yukarıdaki
sırada kaba koyun.
• El mikserini kabın dibine oturtun. Yağ kıvam
kazanmaya başlayana kadar maksimum hızda
karıştırın.
76
• Yağın geri kalanını karışıma dahil etmek için el
mikseri çalışmaya devam ederken mili karışımın
yüzeyine kadar kaldırın ve tekrar indirin.
NOT: İşleme süresi: salatalar için yaklaşık
1 dakika ve daha kıvamlı bir (ör. meze yapma
amaçlı) mayonez için 2 dakikaya kadar.
Çırpma Aksesuarı (B)
Çırpıcıyı yalnızca krema çırpmak, yumurta aklarını
çırpmak, kek hamuru ve hazır tatlıları karıştırmak
için kullanın.
Takma ve Çalıştırma
• Çırpıcıyı (8b) dişli kutusuna (8a) takın.
• Motor gövdesini takılan çırpıcı ile hizalayın ve
parçaları tık sesini duyana kadar birbirine doğru
itin.
• Kullandıktan sonra fişi çekin ve motor gövdesini
ayırmak için çıkarma düğmelerine basın. Daha
sonra çırpıcıyı dişli kutusundan çekin.
En İyi Sonuçlar İçin İpuçları
• Çırpıcıyı hafif eğimli tutarak saat yönünde hareket
ettirin.
• Sıçramayı önlemek için yavaş başlayın ve çırpıcıyı
derin kaplarda veya tencerelerde kullanın.
• Cihazı çırpıcıyı bir kaseye yerleştirdikten sonra
çalıştırın.
• Yumurta aklarını çırpmadan önce her zaman
çırpıcının ve karıştırma kasesinin tamamen temiz
ve yağsız olmasını sağlayın. En fazla 4 yumurta
akını çırpın.
Tarif Örneği: Krem Şanti
400 ml soğutulmuş krema (min. %30 yağ içeriği,
4 - 8 °C)
• Çırpma sırasında her zaman (anahtara hafifçe
basarak) düşük hızda başlayın ve hızı artırın
(anahtara daha sert basın).
• Çırpma sırasında daha büyük ve daha kararlı bir
hacme ulaşmak için her zaman taze soğutulmuş
krema kullanın.
Püre Aksesuarı (C)
Püre aksesuarı, patates, tatlı patates, domates, erik
ve elma gibi pişmiş sebzeleri ve meyveleri püre
haline getirmek için kullanılabilir.
Kullanmadan Önce
• Sert veya çiğ gıdaları püre haline getirmeyin;
ünite zarar görebilir.
• Herhangi bir taşı veya sert parçayı soyun ve
ayırın; meyveyi/sebzeyi pişirip süzdükten sonra
püre haline getirin.
Takma ve Çalıştırma
• Dişli kutusunu (9a) yerine sabitlenene kadar saat
yönünde çevirerek mile (9b) oturtun.
• Püre aksesuarını ters çevirin ve paleti (9c) orta
göbeğe yerleştirip sabitlemek için saat yönünün