Braun MultiQuick 7 Manual page 68

Trajno crveno Rano upozorenje pregrijavanja.
svjetlo Motor će postupno usporavati dok
se uređaj ne ugasi. Pustite uređaj
da se ohladi. Bit će ponovno spre-
man za uporabu kada kontrolno
svjetlo bude treptalo crveno.
Ako se maksimalna brzina smanji pod velikim
opterećenjem i uslijed dugog rada, svoju pripremu
možete dovršiti, no nakon toga pustite uređaj da se
ohladi.
Kako koristiti uređaj
Smart Speed prekidač za biranje
brzine
Jedan pritisak, sve brzine. Sa svakim pritiskom
brzina se povećava. Što je brzina veća, miješanje i
sjeckanje bit će brže i sitnije.
Rukovanje jednom rukom: Smart Speed prekidač
(3) omogućava vam uključivanje uređaja i
upravljanje brzinama jednom rukom.
Rukovanje štapnim mikserom
Prva uporaba: Uklonite blokadu za transportiranje s
kućišta s motorom (4) povlačeći je za crvenu traku.
Uključivanje (A)
Uređaj je opremljen sigurnosnim gumbom za
otpuštanje Smart Speed prekidača. Kako biste ga
uključili na siguran način, slijedite sljedeće korake:
• Palcem pritisnite sigurnosni gumb (1). Kontrolno
svjetlo će svijetliti trajno zeleno.
• Odmah pritisnite Smart Speed prekidač i
odaberite željenu brzinu.
NAPOMENA: Ako se Smart Speed prekidač ne
pritisne u roku od 2 sekunde, uređaj se neće
moći uključiti zbog sigurnosnih razloga.
Kontrolno svjetlo će treptati crveno. Kako biste
uključili uređaj, ponovno
• Tijekom rada sigurnosni gumb ne morate držati
pritisnutim.
Nastavak za miksanje (B)
Štapni mikser je savršen za pripravu umaka,
sokova, juha, majoneze i dječje hrane, kao i za
miješanje pića i mliječnih napitaka.
Sklapanje i rad
• Pričvrstite nastavak za miksanje (6) na kućište s
motorom tako da škljocne.
• Postavite nastavak za miksanje u smjesu koju
treba miješati. Zatim uključite uređaj.
• Miksajte sastojke do željene konzistencije
laganim pokretima gore-dolje.
68
• Nakon korištenja štapni mikser isključite iz struje
i pritisnite gumbe za odvajanje (5) kako biste
odvojili nastavak za miksanje.
Pažnja
• Ako uređajem miješate vruću hranu u posudi za
kuhanje, uklonite je s izvora topline i pazite da
tekućina ne ključa. Pustite vruću hranu da se
malo ohladi kako biste izbjegli opasnost od
ključanja.
• Ne ostavljajte ručni mikser u vrućoj posudi za
kuhanje na štednjaku kada ga ne upotrebljavate.
Primjer recepta: Majoneza
250 g ulja (npr. suncokretovog)
1 cijelo jaje i 1 žumanjak
1–2 žlice octa
sol i papar po želji
• Stavite sve sastojke (na sobnoj temperaturi) u
posudu prema navedenom redoslijedu.
• Postavite štapni mikser na dno posude. Miksajte
maksimalnom brzinom dok ulje ne počne
emulgirati.
• Uključeni štapni mikser polako podižite do vrha
smjese i spuštajte ga do dna kako biste ostatak
ulja sjedinili sa smjesom.
NAPOMENA: Vrijeme izrade: otprilike 1 minuta za
salate i do 2 minute za gušću majonezu (npr. za
umak).
Pjenjača (B)
Koristite pjenjaču samo za pripremu šlaga od
tučenog vrhnja, šlaga od bjelanjaka, izradu
biskvitnog tijesta i slastica za koje treba promiješati
gotove sastojke.
Sklapanje i rad
• Pričvrstite pjenjaču na (8b) kućište (8a).
• Poravnajte kućište s motorom s kućištem s
pjenjačom i pričvrstite ih dok ne škljocnu.
• Nakon korištenja uređaj isključite iz struje i
pritisnite gumbe za odvajanje kako biste kućište
s motorom odvojili od kućišta s pjenjačom. Zatim
izvucite pjenjaču iz njezinog kućišta.
Savjeti za postizanje najboljih rezultata
• Okrenite pjenjaču u smjeru kazaljke na satu
držeći je malo nakošenom.
• Kako biste spriječili prskanje, započnite polako
miješati i pritom koristite duboke posude.
• Uređaj uključite tek nakon što postavite pjenjaču
u posudu.
• Pobrinite se da pjenjača i posuda budu uvijek
besprijekorno čisti i da na njima nema masnoće
prije nego što počnete tući snijeg od bjelanjaka.
Tucite odjednom najviše 4 bjelanjka.
Primjer recepta: Šlag
400 ml ohlađenog vrhnja za šlag (min. 30% udjela
masnoće, 4 - 8 °C)