Entretien; Nettoyage Quotidien - Fagor FTG6-05L General Instruction For Installation Use And Maintenance

Récupération des graisses.
Ces appareils sont dotés d'un système simple de récupération des graisses qui sont libérées pendant
l'utilisation.
Les graisses ou les huiles vont d'abord vers le canal situé dans la partie avant, et, à travers un orifice situé
dans ce canal, elles tombent dans un récipient destiné à cet effet. Le vider périodiquement.

NETTOYAGE QUOTIDIEN

Pour que l'appareil se maintienne comme au premier jour dans les conditions de fonctionnement et
avec les rendements corrects, il convient de suivre les instructions suivantes.
e) A la fin de chaque journée, il est recommandé de nettoyer la plaque à griller.
f) Pour le nettoyage, il suffit d'utiliser de l'eau et du savon. Ne jamais utiliser de détergents sableux ou
de produits abrasifs.
g) Il ne convient pas d'utiliser des tuyaux de jet d'eau pour nettoyer l'appareil, car cela pourrait affecter
certains de ses éléments fonctionnels.
h) Il convient de nettoyer le récipient de récupération de graisses tous les jours en l'immergeant dans un
bain d'eau chaude et de savon.
Ne jamais utiliser des produits contenant du chlore (acide chlorhydrique, formique et
trichloracétique, entre autres) ni certaines solution alcalines (hydroxyde de soude par exemple) pour le
nettoyage de la plaque chromée.
Il faut également porter grand soin au nettoyage des zones qui se trouvent à proximité de la plaque avec
des produits abrasifs, et il faudra couvrir celle-ci en cas de besoin, afin d'éviter la possibilité de jets de
produits corrosifs sur la plaque.
Liste de composants fonctionnels.
4. Robinet vanne de gaz "VM"
5. Voyant "P"
6. Couple thermo électrique "T"
NOTE IMPORTANT:
∗
Il est extrêmement important que la cheminée ne soit pas bouchée, même partiellement, afin
d'assurer le bon fonctionnement des brûleurs.
∗
Le remplacement de tout composant fonctionnel pouvant affecter la sécurité devra être effectué
par un TECHNICIEN AGRÉÉ.
∗
En général, chaque fois qu'un composant fonctionnel est remplacé, vérifiez que le robinet général
de gaz est fermé et qu'il n'y a pas de feu à proximité de l'appareil.

3.-ENTRETIEN

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