Bosch MaxoMixx MSM8 Series User Manual page 71

Вставка Для натирання картоплі на
для те- галушки чи деруни; для нати-
ртя рання фруктів й овочів на
салати
Зауваження: Не підходить
для натирання моркви.
Зауваження: Подрібнювальні вставки не
підходять, щоб дрібнити ними дуже тверді
продукти, як-от пармезан або шоколад.
Подрібнювальні вставки тільки обмежено
придатні, щоб подрібнювати волокнисті
продукти, як-от порей, селеру або ревінь.
Застосування диска-тримача з
подрібнювальними вставками
→ Мал. -
12 27
Зауваження: Завершуйте обробку і
спорожнюйте посудину до того, як
продукти сягнуть нижнього боку диска-
тримача.
збивання для Віничок
Віничок для збивання
збивання для Віничок для збивання придатний, щоб Віничок
збивати вершки, білки або молочну піну,
а також щоб готувати соуси або десерти.
Рекомендації для отримання оптимальних
результатів:
¡ Використовуйте вершки жирністю не
менше ніж 30 % і температурою 4—
8 °C
¡ Використовуйте молоко з високим
умістом білка й температурою до 8 °C
¡ Збивайте вершки або білки в широкій
посудині
Зауваження: Щоб не було бризок, за-
стосовуйте віничок у глибоких посудинах.
Застосування віничка для збивання
→ Мал. -
28 35
подрібнювач Універсальний
Універсальний подрібнювач
подрібнювач Універсальний Універсальним подрібнювачем можна по-
дрібнювати такі продукти, як м'ясо,
твердий сир, цибуля, часник, фрукти,
овочі, зелень, мигдаль та інші горіхи.
Вказівки
¡ Перед обробкою вийміть із продуктів
тверді частки, як-от хрящі, кістки й су-
хожилля або кісточки з плодів.
Надруковано на папері, на 100 % зробленому з переробленої макулатури
Віничок для збивання uk
¡ Універсальним подрібнювачем не мож-
на подрібнювати дуже тверді продукти,
наприклад кавові зерна, мускатні горі-
хи або редьку, а також заморожені
продукти.
¡ Обробляти кубики льоду можна тільки
спеціальним ножем.
Застосування універсального по-
дрібнювача
→ Мал. -
36 45
застосування Приклади
Приклади застосування
застосування Приклади Неодмінно зважайте на максимальну кі-
лькість і час обробки, указані в таблицях.
Багатофункційне приладдя
Після кожного робочого циклу давайте
приладу охолонути до кімнатної
температури.
→ Мал.
46
Віничок для збивання
→ Мал.
47
Універсальний подрібнювач
→ Мал.
48
Приклади рецептів
Деруни
¡ 500 г картоплі
¡ 1 велике яйце
¡ 3 ст. л. борошна
¡ сіль, перець за смаком
Приготування
¡ Вставте в диск-тримач вставку для те-
ртя і підготуйте багатофункційне при-
ладдя до роботи.
¡ Почистьте й натріть картоплю.
¡ Змішайте терту картоплю з яйцем,
борошном, сіллю й перцем.
¡ Якщо маса занадто рідка, додайте ще
борошна.
¡ Розігрійте олію у сковороді; кладучи
по одній великій ложці маси, формуйте
оладки. Обсмажуйте з обох боків до
золотаво-коричневого кольору.
Тісто для хліба
¡ 200 г борошна
¡ 120 мл води
¡ 7 г цукру
¡ 7 г маргарину
71