Breville the Barista Pro BES878 Instruction Book page 35

Caractéristiques
de la Barista Pro
SYSTÈME DE CHAUFFAGE
THERMOJET
®
Le système de chauffage innovant atteint la
température idéale d'extraction en 3 secondes.
MOULIN À MEULES CONIQUES
INTÉGRÉ
Les meules coniques en acier inoxydable
maximisent la surface de mouture, assurant un
espresso savoureux. Les meules supérieure et
inférieure amovibles facilitent le nettoyage.
TAILLE DE MOUTURE RÉGLABLE
30 réglages de mouture allant de fin à grossier,
pour une extraction optimale.
QUANTITÉ DE MOUTURE RÉGLABLE
Ajuste la quantité de café fraîchement moulu
dans le panier filtre en fonction de la taille
de la mouture.
DOSAGE AUTOMATIQUE
Le moulin distribue la quantité de café moulu
requise pour une dose simple ou double.
BROYAGE MAINS LIBRES
Arrêt automatique pour un broyage mains
libres directement dans le porte-filtre.
OUTIL DE DOSAGE THE RAZOR™
La lame torsadée brevetée égalise la rondelle
de café au bon niveau, pour un dosage précis et
une extraction homogène constante.
CONTRÔLE DE TEMPÉRATURE
RÉGLABLE
Pour une saveur optimale.
RÉGULATEUR THERMIQUE PID
Régulateur thermique électronique PID, pour
une stabilité thermique accrue.
™
EAU CHAUDE INSTANTANÉE
Sortie dédiée à l'eau chaude pour préparer un
americano et préchauffer les tasses.
PRÉINFUSION À BASSE PRESSION
Applique une basse pression d'eau en début
d'extraction pour gonfler délicatement la
mouture et assurer une extraction uniforme.
CONTRÔLE VOLUMÉTRIQUE
Volumes préréglés de 1 & 2 tasses,
commande manuelle ou volumes d'espresso
programmables.
FONCTION DE RONDELLE SÈCHE
Élimine l'excès d'eau contenu dans la mouture
du panier filtre après l'extraction, facilitant le
retrait de la rondelle de café.
GRAND PLATEAU D'ÉGOUTTAGE
Avec espace de travail accru.
9