Bosch MSM8 series Operating Instructions Manual page 50

MSM8-Zubehör_de-ar.book Seite 50 Donnerstag, 18. Dezember 2014 9:02 09
da
Kom alle ingredienserne undtagen vand

i skålen.
Bland ingredienserne med æltekrogen

med turbo-hastighed.
Tilsæt vandet gennem

påfyldningsåbningen efter nogle sekunder.
Bland det hele med turbo-hastighed.

Vor anbefaling:
1½ minut tændetid
Maks. tændetid: 2 minutter
Maks. mængde: 1 gange grundopskrift
Henvisning: Grundopskriftens mængde
kan maks. laves 2 x efter hinanden.
Mørdej
Grundopskrift:
250 g mel
125 g smør (rumtemperatur)
125 g sukker
1 æg
½ pakke bagepulver
1 pakke vanillesukker
1 knivspids salt
Kom alle ingredienserne i skålen.

Bland ingredienserne med turbo-

hastighed.
Stil dejen på et koldt sted.

Fortsæt forarbejdningen efter behov.
Maks. mængde: 1 gange grundopskrift
Salat „Olivie"
(til 2 personer)
2 kogte, afkølede kartofler
1 kogt gulerod
2 hårdkogte æg
100 g kogt kyllingebryst
1 lageragurk eller marineret agurk
1 salatagurk
150 g ærter, fine (1 lille dåse)
salt og peber
125 g mayonnaise
Skær de kogte, men allerede afkølede

kartofler, gulerod, æg, agurker og kød
i terninger med turbo-hastighed.
Bland alle ingredienserne, der er skåret

i terninger, i en salatskål sammen med
ærterne.
Krydr med salt og peber efter smag

og behag.
Bland med mayonnaise og servér.

50
Salat „Vinaigrette"
(til 2 personer)
2 kogte, afkølede kartofler
250 g kogte rødbeder
1 kogt gulerod
1 lageragurk
50 g ærter, fine
¼ bundt porre (ca. 25 g)
salt og peber
50 ml spiseolie
Skær de kogte, men allerede afkølede

kartofler, gulerod, rødbeder, porre
og saltede agurker i lige store terninger
med turbo-hastighed.
Bland alle ingredienserne, der er skåret

i terninger, i en salatskål sammen med
ærterne.
Krydr med salt og peber efter smag

og behag.
Servér med spiseolie.

Salat „Stolichny"
(til 2 personer)
150 g Mortadella
3 kogte, afkølede kartofler
2 lageragurker eller marinerede agurker
1 kogt gulerod
ærter, halve dåse
salt og peber
Dressing:
¼ bæger creme fraiche
¼ glas mayonnaise
Skær de kogte, men allerede afkølede

kartofler, gulerod, skinke og agurker
i terninger med turbo-hastighed.
Bland alle ingredienserne, der er skåret

i terninger, i en salatskål sammen med
ærterne.
Krydr med salt og peber efter smag

og behag.
Bland alle ingredienserne.

Servér med creme fraiche og mayonnaise.
Rejesalat
(til 2 personer)
150 g kogt hønsekød
150 g kogte, afkølede kartofler
100 g salatagurk
grøn salat
25 g rejekød
1–2 hårdkogte æg
75 g mayonnaise
Robert Bosch Hausgeräte GmbH