Bosch MSM8 series Operating Instructions Manual page 102

MSM8-Zubehör_de-ar.book Seite 102 Donnerstag, 18. Dezember 2014 9:02 09
el
Ανακατέψτε όλα τα κομμένα υλικά σε ένα

μπολ μαζί με τον αρακά.
Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.

Ρίχνετε το λάδι και σερβίρετε.

Σαλάτα "Stolichny"
(2 μερίδες)
150 g μορταδέλα
3 βραστές, κρύες πατάτες
2 αγγουράκια τουρσί ή μαριναρισμένα
αγγουράκια
1 βραστό καρότο
Αρακάς, μία μικρή κονσέρβα
Αλάτι και πιπέρι
Ντρέσινγκ:
Ό κουτιού ξινή κρέμα γάλακτος
Ό ποτηριού μαγιονέζα
Κόψτε σε κύβους τις βρασμένες, αλλά ήδη

κρύες πατάτες, το καρότο, το ζαμπόν
και τα αγγούρια με ταχύτητα τούρμπο.
Ανακατέψτε όλα τα κομμένα υλικά σε ένα

μπολ μαζί με τον αρακά.
Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά.

Προσθέστε την ξινή κρέμα γάλακτος και
τη μαγιονέζα, ανακατέψτε και σερβίρετε.
Γαριδοσαλάτα
(2 μερίδες)
150 g βρασμένο κρέας κοτόπουλου
150 g βραστές, κρύες πατάτες
100 g αγγούρι
Πράσινη σαλάτα
25 g γαρίδες
1–2 σφιχτά αβγά
75 g μαγιονέζα
Κόψτε σε κύβους τις βρασμένες, αλλά ήδη

κρύες πατάτες, τα αυγά, τα αγγούρια, τις
γαρίδες και το βραστό κρέας με ταχύτητα
τούρμπο.
Ψιλοκόψτε την πράσινη σαλάτα.

Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.

Προσθέστε τη μαγιονέζα, ανακατέψτε

και σερβίρετε.
102
Σούπα "Okroshka"
(2–3 μερίδες)
Ρώσικο ποτό Κβας (ελαφριά μπύρα),
1 λίτρα
150 g κρέας από στήθος κοτόπουλου
1–3 βραστές, κρύες πατάτες
1–3 σφιχτά αβγά
½ ματσάκι ραπανάκια (4–5 τεμάχια)
1–2 αγγούρια
¼ μάτσο πράσα (περ. 25 g)
Μαϊντανός και άνηθος
1–2 κ.σ. ξινή κρέμα γάλακτος
Μουστάρδα, ζάχαρη
Κόψτε σε κύβους τις βρασμένες, αλλά ήδη

κρύες πατάτες, τα αυγά, τα αγγούρια,
τα ραπανάκια, το λουκάνικο ή αντίστοιχα
το κρέας από στήθος κοτόπουλου
με ταχύτητα τούρμπο.
Ανακατέψτε την ξινή κρέμα γάλακτος,

το ψιλοκομμένο πράσο και τα αβγά καλά
με τη μουστάρδα και τη ζάχαρη και
αραιώστε με το Kβας.
Προσθέστε τα κομμένα σε κύβους υλικά,

τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο.
Καρυκεύστε με αλάτι και πιπέρι.

Τηρούμε το δικαίωμα αλλαγών.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH