Bosch MSM8 series Operating Instructions Manual page 43

MSM8-Zubehör_de-ar.book Seite 43 Donnerstag, 18. Dezember 2014 9:02 09
Salade „Vinaigrette"
(voor 2 personen)
2 gekookte, afgekoelde aardappels
250 g gekookte rode bieten
1 gekookte wortel
1 zure bom
50 g erwten, fijn
¼ bosje look (ca. 25 g)
zout en peper
50 ml spijsolie
De gekookte en afgekoelde aardappels,

wortels, rode bieten, look en zure bommen
op turbosnelheid in gelijkmatige blokjes
snijden.
Alle in blokjes gesneden ingrediënten

in een slakom doen en de erwten erdoor
roeren.
Op smaak brengen met peper en zout.

Afmaken met spijsolie.

Salade „Stolichny"
(voor 2 personen)
150 g mortadella
3 gekookte, afgekoelde aardappels
2 zure bommen of gemarineerde augurken
1 gekookte wortel
een half blikje erwten
zout en peper
Dressing:
¼ beker zure room
¼ pot mayonaise
De gekookte en afgekoelde aardappels,

wortel, ham en komkommers op turbo-
snelheid in blokjes snijden.
Alle in blokjes gesneden ingrediënten

in een slakom doen en de erwten erdoor
roeren.
Op smaak brengen met peper en zout.

Alle ingrediënten door elkaar roeren.

Afmaken met zure room en mayonaise.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Krabsalade
(voor 2 personen)
150 g gekookt kippenvlees
150 g gekookte, afgekoelde aardappels
100 g komkommers
Groene salade
25 g krabvlees
1–2 hardgekookte eieren
75 g mayonaise
De gekookte en afgekoelde aardappels,

wortels, eieren, komkommers, krabvlees
en het gekookte vlees op turbosnelheid
in blokjes snijden.
De groene salade fijnhakken.

Op smaak brengen met peper en zout.

Afmaken met mayonaise.

Soep „Okroshka"
(voor 2–3 personen)
kvas, 1 liter
150 g kippenborst
1–3 gekookte, afgekoelde aardappels
1–3 hardgekookte eieren
½ bosje radijsjes (4–5 stuks)
1–2 komkommers
¼ bosje look (ca. 25 g)
peterselie en dille
1–2 eetlepels zure room
mosterd, suiker
De gekookte en afgekoelde aardappels,

eieren, komkommers, radijsjes, worst
of kippenvlees op turbosnelheid in blokjes
snijden.
De zure room, de fijngehakte look

en de eieren goed vermengen met
mosterd en suiker en verdunnen met kvas.
De in blokjes gesneden ingrediënten,

de fijngehakte peterselie en de dille
erbij doen.
Op smaak brengen met peper en zout.

Wijzigingen voorbehouden.
nl
43